Pandemie: endlich eine Perspektive
Der Bundesrat hat an seiner Sitzung von gestern Mittwoch seine Strategie für die kommenden Monate konkretisiert: Er hat dazu drei Phasen definiert, bis alle erwachsenen […]
Bread and Butter Pudding
Statt Alt- und Restbrot wegzuwerfen, ganz einfach neue, leckere Speisen damit zaubern – zum Beispiel ein Bread and Butter Pudding… Daniel Wyss zeigt im Video […]
Ein sehr wichtiges Instrument
Die klassische Schnupperlehre hat etwa in Banken oder Telekommunikationsunternehmen ausgedient. Nicht aber in der Bäckerei-Confiserie-Branche – hier ist das Rekrutierungsinstrument geradezu unentbehrlich. «Hat die Schnupperlehre […]
Generationenwechsel und neuer Standort
In der Café Conditorei Huber AG in Widnau (SG) stehen zwei grosse Veränderungen an: ein Standort- und ein Generationenwechsel. «panissimo» begleitet die Jungunternehmer und berichtet […]