Pain d’Or für Michel Buchs

26. September 2018 Wettkämpfe

Die Confrérie fribourgeoise des Chevaliers du Bon Pain hat am Sonntag im Schloss Grande Riedera ihr 50-jähriges Bestehen gefeiert und Michel Buchs aus Jaun den […]

Hohes Niveau und grosse Medienpräsenz: Fazit von Daniel Nyfeler

26. September 2018 Wettkämpfe

Am Ende von fünf Tagen Höchsteinsatz und einer langen Vorbereitungszeit konnte «panissimo» mit einem müden, aber zufriedenen Daniel Nyfeler, Präsident der SBC-Wettbewerbskommission, ein erstes Fazit […]

SwissSkills 2018: «Ein absoluter Höhepunkt»

17. September 2018 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Gestern Sonntag gingen die SwissSkills 2018 erfolgreich zu Ende. Die erste Bilanz der Veranstalter wie auch des SBC, der mit einem Stand und vielen Aktivtäten […]

Vier gegen eine Weltmeisterin

17. September 2018 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Best of SwissSkills bildete am Sonntag den Abschluss der fünftägigen Schweizer Berufsmeisterschaften in Bern. Höhepunkt war am SBC-Stand das Wettzöpfeln für einen guten Zweck mit […]

Die drei Schweizer Meistertitel gehen nach Bern, Obwalden und Zug

16. September 2018 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Die Schweizer Bäcker-Confiseure haben drei neue Schweizer Meisterinnen – in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei und Konditorei-Confiserie sowie im Detailhandel. Die Goldmedaillen gehen nach Bern, Obwalden und […]

SwissSkills 2018 – Meisterschaft und Feier zugleich

12. September 2018 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

An den SwissSkills 2018 in Bern messen sich die besten jungen Berufsleute in 75 Berufen. Die Schweizer Bäcker-Confiseure sind mit 36 Kandidatinnen und Kandidaten aus […]

SwissSkills 2018: Die «coole Party» hat begonnen

12. September 2018 Bildung/Nachwuchs Events Wettkämpfe

Am Dienstagabend war die Eröffnungsfeier und heute Mittwoch sind sie in Bern gestartet: die zweiten branchenübergreifenden nationalen Berufsmeisterschaften. Mit dabei die Bäcker-Konditor/innen, die Konditor-Confiseur/innen und […]

SwissSkills 2018: duale Berufsbildung im Rampenlicht

05. September 2018 Events Wettkämpfe

Vom 12. bis 16. September starten in Bern zum zweiten Mal nach 2014 die zentralen Schweizer Berufs-Meisterschaften – die SwissSkills 2018. In der Wettkampfarena der […]

«Gehe mit Freude an den Wettkampf!»

11. Juli 2018 Events Wettkämpfe

2014 war sie Teilnehmende an den ersten branchenübergreifenden Berufsmeisterschaften in Bern. Dieses Jahr wirkt die erfolgreiche WorldSkills-Teilnehmende Uthaya Umaparan in anderer Form aktiv an den […]

Eine Liebesgeschichte mit der Swiss Bakery Trophy

04. Juli 2018 Wettkämpfe

Sogar am Telefon erahnt man die glänzenden Augen des Tessiner Confiseurs Luca Poncini, wenn er von der Swiss Bakery Trophy (SBT) spricht: «Produkte an der […]