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Verkauf/Marketing

Schweizer Brot: Didier Ecoffey setzt Zeichen

24. Mai 2022 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Die 2021 lancierte Marke Schweizer Brot bringt mehr Transparenz in die Produktion, die Verarbeitung und den Verkauf von einheimischem Brot, Kleinbrot und Sandwichbrot. Immer mehr […]

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Dreikönigskampagne – bei den Konsument*innen ein Hit

24. Mai 2022 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

2022 feierte die neue Dreikönigskampagne des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC Premiere. Bei den Konsument*innen fand der neue, frische Auftritt grossen Anklang. 2023 wird diese exklusive Kampagne […]

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verkauf 2022+

23. Mai 2022 Bildung/Nachwuchs Verkauf/Marketing

Im August 2022 startet die erste Ausbildung für Detailhandelsfachleute/Assistenten mit dem verkauf 2022+. Für die Berufsbildnerinnen aus der Bäckerei-Confiserie-Branche ist eine Checkliste erstellt worden. Im […]

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Süsse Tortenträume flexibel abrechnen

18. Mai 2022 Ratgeber Verkauf/Marketing

Publireportage: In Shukrane Maliqis Tortenmanufaktur in Brig werden süsse Träume wahr. Damit nicht nur ihre Rezepte gelingen, sondern auch die Zahlen stimmen, musste eine moderne […]

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Berufsbildner*innen müssen sich informieren

10. Mai 2022 Ratgeber Verkauf/Marketing

Der Detailhandel passt die Ausbildung den neuen Bedürfnissen und Anforderungen der heutigen Zeit an. Nach langer und eingehender Vorbereitung steht das Projekt verkauf 2022+ und […]

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verkauf 2022+ : Konvink

20. April 2022 Verkauf/Marketing

Im August 2022 startet die erste Ausbildung für Detailhandelsfachleute/Assistenten mit dem verkauf 2022+. Für die Berufsbildnerinnen aus der Bäckerei-Confiserie-Branche ist eine Checkliste erstellt worden. Im […]

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Bio-Umsatz knackt Vier-Milliarden-Grenze

07. April 2022 Aus der Branche Verkauf/Marketing

Die Bio-Branche bestätigte 2021 das ausserordentliche Wachstum des Vorjahres und legte erneut um 3.9 % zu, wie Bio Suisse an ihrer Jahresmedienkonferenz verkündete. Brot gehört […]

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Online von seinen Auszeichnungen profitieren

07. April 2022 Aus der Branche Verkauf/Marketing

Das Ziel des Seminars der Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs (ARABPC) für die Medaillengewinner der nationalen Taxation 2021 war es, die Auszeichnungen der Swiss Bakery […]

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Schweizer Brot – Fotos aus dem Laden

22. März 2022 Aus der Branche Verkauf/Marketing

Der Verein Schweizer Brot VSB und der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband SBC suchen Bäckereien-Confiserien, welche die im vergangenen Spätsommer lancierte Marke «Schweizer Brot» im Verkauf aktiv einsetzen. […]

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