Die Branche soll die Chancen des Internets nutzen

21. März 2018 Verkauf/Marketing

Der Einkaufstourismus in der Schweiz wurde 2017 vom Forschungszentrum für Handelsmanagement an der Universität St. Gallen untersucht. 2015 wurde die erste Studie durchgeführt. Was hat […]

Mehrumsatz dank SBT-Auszeichnung

21. März 2018 Events Verkauf/Marketing

Die Konditorei-Confiserie Schwarzenberger in Küssnacht am Rigi (SZ) hat an der letzten Swiss Bakery Trophy (SBT) mit dem «Rigistei» den Spezialpreis für das beste Produkt […]

«Der Aufwand hat sich gelohnt»

10. Januar 2018 Verkauf/Marketing

Nach 40 Jahren ist die Bäckerei-Café Räber in Jona (SG) erstmals wieder komplett renoviert worden. Frisch, grösser, heller, freundlicher – die Kundinnen und Kunden sind […]

Warum Kundennamen so wichtig sind

Als ich mit der Lehre angefangen habe, nahm ich mir vor, möglichst viele Kundennamen zu kennen. Denn ich persönlich finde es sehr schön, wenn man […]

Das «panissimo» als Promotionsmittel nutzen

11. Oktober 2017 Verkauf/Marketing

Die nächsten Tage erhalten alle SBC-Mitglieder mit Geschäft Post vom «panissimo»: Legen Sie die Verbandszeitung in Ihrem Café oder Restaurant auf. Stärken Sie damit das […]

Emotionales Verkaufen: Der Schlüssel zum Verkaufserfolg

13. September 2017 Verkauf/Marketing

Emotionales Verkaufen wird immer wichtiger. Elisabeth Ghio, Leiterin Verkauf und Detailhandel der Richemont Fachschule, plädiert im folgenden Beitrag dafür. Seit einigen Jahren beobachte ich das […]

«Nachhaltigkeit ist ein Lebensgefühl»

30. August 2017 Produktion Verkauf/Marketing

Am 42. Business Lunch der Klimaplattform der Wirtschaft der Stadt Bern stand Thomas Glatz, Mitglied der Geschäftsleitung von Beck Glatz Confiseur AG, im Zentrum. Er […]

Was bringt Aryzta den handwerklichen Betrieben?

30. August 2017 Verkauf/Marketing

Hiestand feiert das 50-jährige Bestehen. «panissimo» unterhielt sich mit Cornel Zimmermann, Marketingverantwortlicher von Aryzta Schweiz. Firmengründer Fredy Hiestand musste 2003 seine Firma verlassen. «Der Druck […]

Der Brotsegen hängt alles andere als schief

18. August 2017 Verkauf/Marketing

«Bäckereidrachen» – unter diesem Titel lästerte eine Journalistin in der «Zuger Woche» über die «Bäckereiverkäuferinnen». Andrea Hotz (Bäckerei Hotz Rust, Baar) liess diesen Allgemeinrundschlag nicht […]

Pawi bietet ihren Kunden eine einmalige Gelegenheit auf einfache Art und Weise ein zusätzliches Geschäftsfeld aufzubauen!

11. August 2017 Verkauf/Marketing

Publireportage – Mit dem Aufbau des Geschäftsmodells «business to business» und der Lancierung des Pawi PacDesigners hat die Winterthurer Firma Pawi Verpackungen AG den Grundstein […]