Mehrwert für die Kundschaft geschaffen
Als der Aargauer Chocolatier Fabian Rimann von der Schliessung des Wochenmarkts in Wettingen erfuhr, entschloss er sich dazu, sein – aufgrund des Coronavirus – geschlossenes […]
Nachwuchswerbung mit Branchen-Mineralwasser
Die neue Etikettengestaltung des Branchen-Mineralwassers stärkt die Markenwahrnehmung des Getränks aus dem Herzen der Schweiz. Zudem wird der Mehrwert für unsere Nachwuchswerbung erhöht. Über 400 […]
Gewerbliche Zusammenarbeit als Chance
Einige Firmen unserer Branche betreiben ein gemeinsames Ladenlokal mit einer Metzgerei, einer Käserei, einer Kaffeerösterei, einer Bank usw. Die Kundschaft schätzt es, ein Qualitätsangebot aus […]
Für alle ein Gewinn, sofern …
Der Einkaufsgutschein vom Bäcker-Confiseur ist ein beliebtes Kundengeschenk. Davon profitieren auch die SBC-Mitgliederbetriebe. Damit das Angebot weiterhin erfolgreich bleibt, müssen alle mitziehen und die Mitarbeitenden […]
Kaffee trinken, innehalten, nachdenken
Bald geht es wieder los. Am 22. Januar werden in diversen Bäckereien-Confiserien kunterbunte Cupholder verteilt, um so auf Demenz und die Folgen im Alltag aufmerksam […]
Ein Zeichen setzen für Menschen mit Demenz
Die Kampagne #vollpersönlich von Pro Senectute und Alzheimer Schweiz läuft auf Hochtouren. 5000 Cupholder sind bereits gestrickt, und bereits über 100 Verkaufsstellen haben sich für […]
Von der Schreibtischtäterin zur Lernenden
Die Tätigkeit einer Detailhandelsfachfrau in unserer Branche ist nicht nur «Verchäuferle». Als sogenannte «Schreibtischtäterin» durfte ich dies in der Tarterie du Littoral in Neuenburg hautnah […]
Bargeldlose Zahlungen: Einfacher, schneller und sicherer
War er noch vor kurzer Zeit – vor allem in kleineren Betrieben – unerwünscht, nimmt der bargeldlose Zahlungsverkehr heute stetig zu und das Interesse daran […]
Aktion «Stricken gegen das Vergessen» geht weiter
Die letztjährige Demenz-Kampagne #vollpersönlich, von Pro Senectute und Alzheimer Schweiz gemeinsam mit den gewerblichen Bäckereien-Confiserien durchgeführt, war ein Erfolg. Nun startet die Aktion in die […]
Freiburger Cuchaule AOP im Verkauf
16 Bäckereien des Kantons Freiburg erhielten die Erlaubnis, das seit dem 3. Mai mit Ursprungsbezeichnung geschützte Safranbrot Cuchaule AOP zu produzieren. Die Zutaten der kantonalen […]