Nachwuchswerbung mit Branchen-Mineralwasser

Die neue Etikettengestaltung des Branchen-Mineralwassers stärkt die Markenwahrnehmung des Getränks aus dem Herzen der Schweiz. Zudem wird der Mehrwert für unsere Nachwuchswerbung erhöht. Über 400 […]

Gewerbliche Zusammenarbeit als Chance

Einige Firmen unserer Branche betreiben ein gemeinsames Ladenlokal mit einer Metzgerei, einer Käserei, einer Kaffeerösterei, einer Bank usw. Die Kundschaft schätzt es, ein Qualitätsangebot aus […]

Für alle ein Gewinn, sofern …

Der Einkaufsgutschein vom Bäcker-Confiseur ist ein beliebtes Kundengeschenk. Davon profitieren auch die SBC-Mitgliederbetriebe. Damit das Angebot weiterhin erfolgreich bleibt, müssen alle mitziehen und die Mitarbeitenden […]

Kaffee trinken, innehalten, nachdenken

08. Januar 2020 Verkauf/Marketing

Bald geht es wieder los. Am 22. Januar werden in diversen Bäckereien-Confiserien kunterbunte Cupholder verteilt, um so auf Demenz und die Folgen im Alltag aufmerksam […]

Ein Zeichen setzen für Menschen mit Demenz

06. November 2019 Verkauf/Marketing

Die Kampagne #vollpersönlich von Pro Senectute und Alzheimer Schweiz läuft auf Hochtouren. 5000 Cupholder sind bereits gestrickt, und bereits über 100 Verkaufsstellen haben sich für […]

Von der Schreibtischtäterin zur Lernenden

24. September 2019 Verkauf/Marketing

Die Tätigkeit einer Detailhandelsfachfrau in unserer Branche ist nicht nur «Verchäuferle». Als sogenannte «Schreibtischtäterin» durfte ich dies in der Tarterie du Littoral in Neuenburg hautnah […]

Bargeldlose Zahlungen: Einfacher, schneller und sicherer

War er noch vor kurzer Zeit – vor allem in kleineren Betrieben – unerwünscht, nimmt der bargeldlose Zahlungsverkehr heute stetig zu und das Interesse daran […]

Aktion «Stricken gegen das Vergessen» geht weiter

04. September 2019 Verkauf/Marketing

Die letztjährige Demenz-Kampagne #vollpersönlich, von Pro Senectute und Alzheimer Schweiz gemeinsam mit den gewerblichen Bäckereien-Confiserien durchgeführt, war ein Erfolg. Nun startet die Aktion in die […]

Freiburger Cuchaule AOP im Verkauf

16 Bäckereien des Kantons Freiburg erhielten die Erlaubnis, das seit dem 3. Mai mit Ursprungsbezeichnung geschützte Safranbrot Cuchaule AOP zu produzieren. Die Zutaten der kantonalen […]

Berner und Solothurner nutzen den Tag

Am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes. In der Schweiz ist dieser Spezialtag praktisch unbekannt. Dies will der Regionalverband Bern-Solothurn ändern. «Wir möchten […]