Incontro regionale a Yverdon
Alla presenza del nuovo Direttore della SBC Treuhand, Markus Künzli, e del nuovo Presidente del Consiglio delle finanze della Panvica, Julian Graf, i Presidenti e […]
Pagamenti arretrati dell’indennità per lavoro ridotto
Le aziende possono richiedere pagamenti arretrati dell’indennità per lavoro ridotto per gli anni 2020 e 2021. Lo ha deciso il Consiglio federale l’11 marzo. La […]
David Affentranger lascia la direzione HGU
Dopo otto anni come Direttore generale dell’Associazione professionale di panetteria-confetteria, David Affentranger lascia l’Hotel & Gastro Union HGU. Dopo molti anni di intenso lavoro all’HGU, […]
Pane svizzero – foto negozi
L’Associazione Pane svizzero APS e l’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri PCS sono alla ricerca di panetterie-confetterie che utilizzano attivamente il marchio «Pane svizzero», lanciato alla fine […]
Comitato centrale approva la strategia
Nel 2019 il congresso dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri PCS ha approvato il processo strategico Reload. Nel corso di alcuni incontri, i membri del Comitato centrale […]
Divieto del biossido di titanio come additivo alimentare
L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha vietato l’uso del biossido di titanio (E 171) come additivo alimentare a causa di nuove […]
Carte di debito e di credito: approfittate dell’offerta Pistor
Le alte commissioni delle carte di debito e di credito sono state ancora una volta un argomento della riunione del Comitato centrale (CC). L’Unione svizzera […]
Carenza di energia
Una possibile mancanza di corrente è stato il tema dell’ultima riunione del Comitato centrale dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri. Secondo l’Ufficio federale dell’approvvigionamento economico del Paese […]
Motivare i dipendenti per la formazione continua
Qual è lo stato della formazione continua per il personale responsabile nel commercio al dettaglio? Lisa Frunz, la Responsabile della PCS per il commercio al […]
Lavoro notturno nella produzione senza permesso
Dal 1° aprile non è più necessario un permesso per il lavoro notturno e domenicale nella produzione. Da questa data entrerà in vigore un emendamento […]