Sommerzeit
Der Sommer ist auch in der Schweiz voll und ganz angekommen. Temparaturen um die 30 Grad locken alle ins kühle Nass, oder man bleibt lieber […]
Es lohnt sich!
«Es braucht das aktive Mitmachen der Lernenden, aber auch der Berufsbildner», erklärt Peter Signer, GL-Mitglied und verantwortlich für die Bildung im SBC, im nachfolgenden Kommentar […]
«Berufskrankheiten»
Früher machten wir oft mit der Familie Sonntagsausflüge. Gingen wir in eine Stadt oder in ein anderes Dorf, blieb keine Bäckerei unentdeckt. Es musste in […]
Wie sich das Wetter auf das Kaufverhalten der Kunden auswirkt
In meinen bisher gut eineinhalb Jahren Lehrzeit habe ich festgestellt, wie leicht sich die Kunden durchs Wetter beeinflussen lassen. Dieser April wusste tatsächlich nicht, was […]
Kreativität und Handwerk der Branche öffentlich präsentiert
Die Ausstellung mit Arbeiten von diesmal 140 Lernenden hat an der St. Galler Publikumsmesse Offa eine lange Tradition. Durch ein neues Konzept war sie nun […]
Die Osterhasen sind los!
Im Garten beginnt alles zu blühen, das Gras wird langsam grün, und auch unser Ladeninneres verändert sich – die Osterhasen sind los! Es ist eine […]
Bildungspläne und Lernziele im Wandel
Interessante Einblicke in die Schokoladeproduktion und Sensorik, rege Diskussionen um Bildungsplan, Lehrinhalte und Gestalten-Lehrmittel sowie die Pflege der Kontakte prägten die diesjährige Fachlehrertagung in Schwyz […]
Arbeiten von über 200 Lernenden an der 16. Decorissima
Seit 2002 stellen Lernende unserer Branche aus dem Kanton Zürich jährlich ihre in Schule und Freizeit hergestellten Arbeiten ein Wochenende lang in Winterthur öffentlich aus. […]
Artificia zeigt kreative Lernende
Über 100 Lernende der Produktion und sechs aus dem Detailhandel präsentierten an der Artificia in Muttenz kreative Arbeiten auf einem hohen Niveau. Gelungen war ebenso […]
Erholsamer Tag im Schnee
Der langersehnte Schnee ist endlich gekommen! Also packte ich vorletzten Sonntag meine Skis und meinen Bruder ins Auto und wir fuhren los. Eine halbe Stunde […]