Alltag in der Pandemie

Am 8. Juni 2020 ist es so weit: 12 Wochen nach den Schulschliessungen kehrt wieder Leben in die Richemont zurück. Wie haben die Mitarbeitenden persönlich […]

Vernehmlassung Verkauf 2022+

13. Mai 2020 Bildung/Nachwuchs

Die Vernehmlassung für Verkauf 2022+ dauert vom 13. Mai bis 5. Juni. In einer Online-Umfrage können sich die SBC-Mitglieder dazu äussern. Die Rückmeldungen werden in […]

Nach 11-wöchiger Zwangs-Pause geht’s am 8. Juni wieder los

12. Mai 2020 Bildung/Nachwuchs

Wie geht es an der Richemont Fachschule in der Zeit nach Corona weiter? Die vergangenen Wochen waren sehr herausfordernd – ein grosser Teil der Ressourcen […]

SwissSkills 2020 erst im Herbst 2022

Die zentralen Schweizer Berufsmeisterschaften «SwissSkills 2020» (9. – 13. September in Bern) werden bedingt durch die Corona-Pandemie in den Herbst 2022 verschoben. Durch ein Ersatzformat […]

Produktion ja, Detailhandel nein

23. April 2020 Bildung/Nachwuchs

Das Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) hat entschieden: ja zur praktischen Prüfung in der Bäckerei-Konditorei-Confiserie, nein zum Detailhandel. Das Staatssekretariat für Bildung, Forschung […]

Trotz Coronavirus eine Schnupperlehre?

15. April 2020 Bildung/Nachwuchs

In den meisten Kantonen haben die Schülerinnen und Schüler Frühlingsferien. Auch wenn fast alle Lehrverträge bereits unterschrieben sind, gibt es aufgrund der gegenwärtigen Situation am […]

Praktische Prüfungen ja aber…

Der Bundesrat hat am nationalen Spitzentreffen der Berufsbildung von heute Donnerstag, 9. April, entschieden, dass praktische Prüfungen durchgeführt werden können. Allerdings müssen sämtliche Vorschriften des […]

Nachwuchswerbung mit Branchen-Mineralwasser

Die neue Etikettengestaltung des Branchen-Mineralwassers stärkt die Markenwahrnehmung des Getränks aus dem Herzen der Schweiz. Zudem wird der Mehrwert für unsere Nachwuchswerbung erhöht. Über 400 […]

Decorissima 2020: Tolle kreative Werke von Lernenden

18. März 2020 Bildung/Nachwuchs

Die Decorissima hätte ein öffentlicher Grossevent der Zürcher Bäcker-Confiseure (ZHBC) werden sollen. Der Coronavirus machte einen Strich durch die Rechnung. Statt mit Publikum, Publikumsvoting und […]

Ein Ort für alle Bäcker-Confiseure der Romandie

Didier Ecoffey, Präsident des Westschweizer Regionalverbands des SBC, freut sich auf das neue Kompetenzzentrum der Bäcker-Confiseur-Branche der Romandie in Yverdon-les-Bains. Damit auch die Deutschschweizer Berufskollegen […]