Ökonomische Grosswetterlage – Bedeutung für die Betriebe

13. Juli 2023 Aktuelles Aus dem Verband

Die Wirtschaft brummt, es herrscht beinahe Vollbeschäftigung, der Fachkräftemangel ist allgegenwärtig. Die Zinsen steigen und steigen. Was bedeutet dies genau für mich, für den einzelnen Betrieb? Was muss ich beachten?

Auf Tour du pain et du chocolat

Am SBC-Kongress vom 13. Juni, geht die zweijährige Amtszeit des renommierten Foodsensorikers Patrick Zbinden als Ambassadeur du pain et du chocolat zu Ende. Den krönenden Abschluss bildet die Tour du pain et du chocolat.

Vom Schalter ins «Schulzimmer»

Beatrix Durrer arbeitet seit 2017 bei der Fachschule Richemont als Kursleiterin, für ÜK und Diplomlehrgänge. Die diplomierte Bäckerin-Konditorin war aber nicht immer Teil unserer Branche. […]

Es gibt viel zu tun – packen wir’s an!

12. Januar 2023 Aktuelles Aus dem Verband

Seit 2017 steuern wir zusammen unser Verbandsschiff. Es ist ein gemeinsames Wirken mit viel Leidenschaft und Engagement für unsere Branche, jeder in seinem Bereich, im operativen und strategischen. Wir ergänzen uns ausgezeichnet und jeder setzt seine Stärken gezielt ein. Dabei profitieren wir von unserer langjährigen Erfahrung und unserem breiten Netzwerk. Klar gibt es – selten – Differenzen.

promo-shop

21. Januar 2022 Aktuelles

Ostern Muttertag Erdbeertörtli Osterfladen Kundenstopper A1 «Beck»