Den Titel «Ambassadeur du pain et du chocolat» erhalten Persönlichkeiten ausserhalb der Branche, die sich für das Bäckerei-Confiserie-Gewerbe verdient gemacht haben. Erstmals wurde 2018 ein Branchenbotschafter ernannt. Der amtierende Ambassadeur ist der Politiker Lorenz Hess, Mitglied des Schweizer Nationalrates und Präsident der parlamentarischen Gruppe «Brot und Confiserie». Die Bisherigen:
- 2024 Lorenz Hess, Mitglied des Nationalrates und Präsident der parlamentarischen Gruppe «Brot und Confiserie»
Medienmitteilung und Artikel - 2023 Benjamin Cuche und Jean-Luc Barbezat, Komikerduo aus der Westschweiz
Medienmitteilung und Porträt - 2021 Patrick Zbinden, Food-Journalist und -Sensoriker
Medienmitteilung und Porträt - 2019 Linda Fäh, Moderatorin und Schlagersängerin
Medienmitteilung und Blog - 2018 André Lüthi, erfolgreicher Reiseunternehmer und gelernter Bäcker-Konditor Medienmitteilung und Artikel
