Ehrung für die Elite der Schweizer Berufsbildung
84 junge Berufsleute wurden im Rahmen der SwissSkills Day in Bern für ihre Leistungen an den Berufs-Schweizer-Meisterschaften 2017 von Bundesrat Johann Schneider-Ammann und dem Luzerner […]
Berufswettkampf – Was bringt’s?
Wettkämpferin Nina Vogel: Sich mit anderen Berufsleuten messen, unter Zeitdruck seine eigenen Produkte herstellen und an einem fremden Arbeitsort produzieren. Wo liegt der Reiz? Weshalb […]
Ein grossartiges Schaufenster der Berufslehre
Vom 12. bis 16. September bieten die SwissSkills 2018 einen faszinierenden Einblick in die Vielfalt und Exzellenz der Schweizer Berufsbildung: 135 Berufe können im Rahmen […]
Salsa – mein Ausgleich zur Schule und Arbeit
Letzten Herbst schrieben wir in der Schule im Fach Gesellschaft unsere Schülerarbeit. Das Oberthema war Leidenschaft. Meine Gruppe und ich entschieden uns fürs Thema Salsa, […]
Die Lernenden übernehmen das Zepter
Einmal im Jahr führen die Lernenden der Confiserie Sprüngli während zwei Wochen im Verkaufsgeschäft im Bahnhof Enge in Zürich Regie. Die Junior Weeks begeistern nicht […]
Das Einkaufen wird zum Erlebnis
Anstatt sich über die aktuelle Situation im Berner Touristenort Grindelwald zu beklagen, hat Christian Bigler (Bäckerei-Konditorei-Café Ringgenberg) das Heft selber in die Hand genommen und […]
Wie individuell und digital wird unser Brot ?
Drohnen beginnen die Weizenfelder zu überwachen, und Mähdrescher spucken eine grosse Datenflut über Menge und Qualität der gedroschenen Ware aus. Weiter gibt es schon Maschinen, […]
Branche fastnachtet mit
Mit den «dreei schenschte Dääg» in Basel ist die Fasnacht in vielen Teilen der Schweiz Vergangenheit. In der Fotogalerie sehen Sie Produkte und Dekorationen aus […]
Eine Bäckerei am Scheideweg
Das Ehepaar Claudio und Sibylla Stgier aus Tiefencastel steht vor grossen Veränderungen. Es gilt, sich auf die härtere Situation auf dem Markt einzustellen und eine […]
Let it snow – Let it snow – Let it snow
Faszinierende Premiere: Martina Krügel, die als Bäckerin in Lappland arbeitet, erlebt tiefsten Winter – eine andere Dimension. Für mich ist etwas Unvorstellbares und noch nie […]