Ehrung für «Rhybeck»

Das Ostschweizer Bäckerehepaar Pia und Reinhard Kobler vom «Rhybeck» in Kriessern (SG) hat Ende September in Widnau den Anerkennungspreis der Hans Huber Stiftung erhalten.

Spitzen der Wirtschaftsverbände rufen zu Beteiligung an den Wahlen auf

Am 22. Oktober wählt die Schweiz ein neues Parlament. Für die Zukunft unseres Landes haben diese Wahlen eine grosse Bedeutung. Deshalb engagieren sich economiesuisse, der […]

Herbstsession des Eidgenössischen Parlaments

Mit den Schlussabstimmungen haben die eidgenössischen Räte am Freitag die Herbstsession abgeschlossen. 21 Vorlagen sind parlamentarisch unter Dach und Fach. Dabei stossen die Strassenausbaupläne bei […]

Nachhaltigkeit im Zentrum

05. Oktober 2023 Aus der Branche Food save

Food Save und Nachhaltigkeit im Generellen standen an der traditionellen Tagung der Vereinigung der Deutschen Backbranche (VDB) in Nottwil (LU) im Vordergrund.

ALLERHÖCHSTEN RESPEKT

04. Oktober 2023 Bäckereien/Confiserien

Geflüchtet, gebüffelt und bravourös bestanden: Nesrin Barmaja (39) ist Kurdin, Ehefrau, dreifache Mutter und dank ihrer Ausbildung zur Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EBA auch Berufsfrau.

Berner Oberländer Bäckersenioren besuchen Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot»

28. September 2023 Aus der Branche Events

Die Bäckermeister-Senioren-Vereinigung Berner Oberland verband ihren Herbstausflug mit dem Besuch der Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot» im Dorfmuseum Konolfingen.

« DAS RECHT, ALLES ZU PROBIEREN?»

Das welsche Komikerduo Cuche & Barbezat wurde während des letzten SBC-Kongresses in Bern zu «Ambassadeurs du pain et du chocolat», unseren Branchenbotschaftern, ernannt. Während eines […]

Vom Lernenden zum Verantwortlichen eines Betriebs

27. September 2023 Our Future

Von den ersten Düften eines Backofens auf seinem Schulweg bis zur Gründung eines eigenen Unternehmens im Dorf Haute-Nendaz (VS), blickt Barthélémy Devènes auf seinem beruflichen Werdegang zurück

Das Bäckerhaus

27. September 2023 Aus dem Verband

An der letzten Delegiertenversammlung des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) vom 13. Juni 2023 stellte ich die Forderung, dass die Liegenschaft der Geschäftsstelle des SBC in Bern, das «Bäckerhaus», in naher Zukunft umgetauft werden soll.

Spitzen der Wirtschaftsverbände rufen zu Beteiligung an den Wahlen auf

26. September 2023 Recht & Politik

Am 22. Oktober wählt die Schweiz ein neues Parlament. Für die Zukunft unseres Landes haben diese Wahlen eine grosse Bedeutung. Deshalb engagieren sich economiesuisse, der Schweizerische Gewerbeverband sgv, der Schweizerische Arbeitgeberverband und der Schweizer Bauernverband mit der Kampagne «Perspektive Schweiz» gemeinsam für eine wirtschafts- und landwirtschaftsfreundliche Zusammensetzung des Parlaments.