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Panissimo-News

Grosse Vielfalt an Getreiden und Pseudogetreiden

18. März 2020 Produktion

Zum Tag des Mehls vom 20. März lohnt es sich, die grosse Vielfalt an Getreiden und Pseudogetreiden wieder einmal in Erinnerung zu rufen und diese […]

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Gültige Mietverträge bleiben bestehen

18. März 2020 Ratgeber Recht & Politik

Der Bundesrat hat am vergangenen Dienstag erstmals seit dem 2. Weltkrieg Notrecht in Kraft gesetzt. Die durch COVID-19 ausgelöste Lage und die darauffolgenden Anordnungen durch […]

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Bürgschaften

18. März 2020 Ratgeber Recht & Politik

Hier noch eine News, die für unsere Mitgliedern einerseits die Sicherung von Bankkrediten bedeuten könnte, andererseits könnten sie mit der zusätzlichen Sicherheit einfachere Kredite erlangen: […]

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Decorissima 2020: Tolle kreative Werke von Lernenden

18. März 2020 Bildung/Nachwuchs

Die Decorissima hätte ein öffentlicher Grossevent der Zürcher Bäcker-Confiseure (ZHBC) werden sollen. Der Coronavirus machte einen Strich durch die Rechnung. Statt mit Publikum, Publikumsvoting und […]

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Corona-Lockdown: Was heisst das für unsere Mitglieder?

17. März 2020 Aus dem Verband Gesundheit/Sicherheit Ratgeber

Seit heute Dienstag bleiben in der Schweiz bis 19. April 2020 alle Geschäfte, Unterhaltungsbetriebe, Restaurants /Cafés etc. geschlossen, mit Ausnahme von Poststellen, Gesundheitseinrichtungen, Lebensmittelläden – […]

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Bundesrat beschliesst Lockdown: Bäckereien bleiben offen

16. März 2020 Aus dem Verband Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Der Bundesrat hat am Montag bekannt gegeben: Ab sofort sind öffentliche und private Veranstaltungen verboten. Alle Läden, Restaurants, Bars sowie Unterhaltungs- und Freizeitbetriebe werden bis […]

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Coronavirus: Mitarbeitende und Kunden nicht im Dunkeln tappen lassen

12. März 2020 Gesundheit/Sicherheit Ratgeber Start-up

Die Kommunikation ist entscheidend – vor allem in Krisensituationen. Damit sich bei den Mitarbeitenden und Kunden nicht Unsicherheit oder gar Panik breit macht, ist eine […]

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Coronavirus – nützliche Links

12. März 2020 Aus dem Verband Gesundheit/Sicherheit Ratgeber

Das Coronavirus hält uns alle seit ein paar Wochen in Atem. Der SBC hat auf seinen Kommunikationsplattformen umfassend und laufend informiert. Nachfolgend finden Sie alle […]

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Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt !

11. März 2020 Our Future

Einen Bäcker heiraten? Das konnte sich Isabelle Widmer nicht vorstellen. Doch die Liebe nimmt meist keine Rücksicht auf Vorstellungen. Heute hilft die gelernte Gestalterin Werbetechnik […]

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Gewerbliche Zusammenarbeit als Chance

11. März 2020 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Einige Firmen unserer Branche betreiben ein gemeinsames Ladenlokal mit einer Metzgerei, einer Käserei, einer Kaffeerösterei, einer Bank usw. Die Kundschaft schätzt es, ein Qualitätsangebot aus […]

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