Branchen-Mineralwasser mit Nachwuchswerbung
18 Jahre ist es her, seit der SBC mit der Mineralquelle Bad Knutwil AG das Branchen-Mineralwasser lancierte hat. Seit einem Jahr erstrahlen die Etiketten im […]
Ausbildung: Kanton Wallis geht neue Wege
Sollen die französischsprachigen Walliser Bäcker-Confiseure vom dualen Ausbildungssystem zum dualen Mix wechseln? An der Generalversammlung stimmten die anwesenden Mitglieder vergangene Woche nach einer intensiven, fair […]
Lichtblicke in schweren Tagen
SBC-Vizepräsident Jean-François Leuenberger blickt auf das unangenehme Weltgeschehen und positive Erlebnisse in der Branche. Liebe Leserin, lieber Leser Wie Sie auch, habe ich das Bedürfnis, […]
Mit dem Schokolade-Panettone ans Finale
Am 10. Juni bestimmt eine Jury, welche Schweizer Vertreter mit seinem Schokolade-Panettone an der Coppa del Mondo del Panettone CMP, der vom 4. bis 6. […]
Video für Nachwuchswerbung im Laden
Die zweite Welle der Nachwuchskampagne des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC befindet sich in den Startlöchern: Mitte Mai wird sie lanciert. Ab sofort kann ein brandneues Video […]
Entschädigungsinitiative will Existenz der KMU sichern
Gestern ist die Volksinitiative «Für eine geregelte Entschädigung im Epidemiefall» lanciert worden. Das Ziel der Initiative: In einem Pandemiefall die Existenz der KMU in einer […]
Coronavirus: Rückkehr zur Normalität
Morgen Freitag werden die letzten Massnahmen in der Covid-19-Verordnung besondere Lage aufgehoben: die Isolationspflicht für infizierte Personen sowie die Maskenpflicht im öffentlichen Verkehr und in […]
Sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen
Angélique Jannuzzo ist Prüfungsexpertin und Filialleiterin der Bäckerei Au Vieux Grenier SA in Corminboeuf. Sie schreibt im Blog über die Möglichkeiten und die Lust, sich […]
«Das ist doch der Gipfel!»
Eigentlich wollte die Graubündner Kantonalbank (GKB) an der 35. PS-Versammlung gemeinsam mit ihren Partizipantinnen und Partizipanten das erfolgreiche Geschäftsjahr 2021 feiern, nun wurde diese abgesagt. […]
136. SBC-Kongress
Der SBC lädt herzlich ein zu seinem Kongress von Montag, 13. Juni 2022, im Kongresszentrum der BERNEXPO AG. Nach der Corona-bedingten Kongressabsage im 2020 und […]