Smileys für gute Laune

22. April 2021 Events Verkauf/Marketing

Am 2. Mai ist der Weltlachtag. Die Schweiz soll mit einer Smiley-Aktion gerade in der Pandemiezeit in einem «Meer» voller lachender Gesichter erstrahlen. Roland Räber, […]

Wertvolle Auszeichnung für Top-Produkte

Die Confiserie Hofer hat an der letzten Swiss Bakery Trophy (SBT) sechs Medaillen gewonnen und ist damit als bester Betrieb des Kantons Solothurn ausgezeichnet worden. […]

Die Ausbildner/innen sind gefragt

08. April 2021 Verkauf/Marketing

Das Projekt Verkauf 2022+ befindet sich in der Endphase. Ab August 2021 läuft die Informations- und Ausbildungskampagne. Damit der Wechsel erfolgreich verläuft, müssen die Ausbildungsbetriebe […]

Genussgutscheine fürs «Durchhalten»

Die Pro Senectute Kanton Schwyz schenkte ihren freiwilligen Mitarbeitenden aus dem ganzen Kanton zum kalendarischen Frühlingsbeginn Genussgutscheine vom Bäcker-Confiseur als Dank für ihr «Durchhalten» während […]

Es gibt noch viel Luft nach oben

Auf dem Weg vom Feld auf den Teller gehen in der Schweiz jährlich 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel verloren – 55 % sollen es im Bereich Brote […]

Dank SBT können Alltagsprodukte gefördert werden

Die Bäckerei Donzé in Tramelan (BE) gewann an der Swiss Bakery Trophy 2018 den ersten Preis der Kategorie Snack-Traiteur für ihre «Flûtes à l’absinthe», ein […]

Das Produktionsland muss neu deklariert werden

Erfolg für die Schweizer Wertschöpfungskette Brotgetreide und damit für die Schweizer Bäcker-Confiseure gegen die zunehmenden Brot- und Backwarenimporte: Gemeinsam schafften es die Verbände, das Parlament […]

Plakate wecken Lust auf AOP/IGP-Produkte

Seit dem 22. Februar läuft eine nationale Plakatkampagne der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP. Der Schwerpunkt liegt in der Deutschschweiz. Während mindestens zwei Wochen sind schweizweit […]

Kreditkarten: bevorzugte Konditionen

Pistor bietet zusammen mit den Kreditkartenanbietern Six Payment Services AG und Concardis Schweiz AG den Mitgliedern des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes exklusiv bevorzugte Konditionen an. Wer Neukunde […]

Vom Kurzfilm zur Gemeinschaft

Mit dem kürzlich veröffentlichten Video will die Confiseur Bachmann AG in Luzern der Bevölkerung Mut machen und sie daran erinnern: You’ll Never Walk Alone! «In […]