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Verkauf/Marketing

Preise überprüfen und wenn nötig anpassen

03. November 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Die Kosten schnellen für gewerbliche Bäckereien-Confiserien ungebremst in die Höhe. Die Ausgaben für Rohstoffe, Verpackung, Energie, Kredit- und Debitkartengebühren usw. verzeichnen einen Anstieg bis zu […]

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Nationale Werbung aktiv unterstützen!

28. Oktober 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Der SBC tritt 2022 mit einer neuen, trendigen Dreikönigskampagne auf. Sie basiert auf derjenigen des Zürcher Kantonalverbandes, die seit 2017 im Kanton Zürich erfolgreich läuft. […]

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Radiospots zu Schweizer Brot

20. Oktober 2021 Verkauf/Marketing

Der Verein Schweizer Brot (VSB) lanciert Ende Oktober die Kampagne «Kein Brot» mit lustigen Spots im Radio. Ergänzend zu den Radiospots können Bäckereien-Confiserien ihr Brot […]

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Verantwortliche Detailhandel in neuem Outfit

29. September 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Was die Bäcker-Confiseure schon seit Jahren haben, besitzen nun auch die Amtsträgerinnen im Detailhandel: An der letzten Sitzung der Kommission Grundbildung Detailhandel traten die Teilnehmerinnen […]

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Riesen-Schub dank Goldmedaillen

08. September 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Mit der Himbeer-Frangipane-Torte hat die Konditorei Buchmann an der letzten Swiss Bakery Trophy (SBT) den Spezialpreis für das beste Produkt in der Kategorie Konditorei gewonnen. […]

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Ein positives Zeichen für Schweizer Brot setzen

25. August 2021 Verkauf/Marketing

Der Verein Schweizer Brot (VSB) hat die Marke Schweizer Brot lanciert. Das Markenlogo kann ab sofort beantragt und genutzt werden. «Es schafft mehr Transparenz im […]

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«Super Anerkennung für herausragende Teamleistung»

25. August 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Als zehntes Schweizer Unternehmen gewann die renommierte Tessiner Confiserie Al Porto (Tenero) vergangenes Wochenende den Marktkieker-Preis. Von rechts: Anton Froschauer (Direktor), Patrizia Roder (Verkaufsleiterin) und […]

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Nach dem Kalender – ist vor dem Kalender

25. August 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Der Andruck des Genusskalenders 2022 sowie der Postkarten ist erfolgt. Nun steht der Musterversand an. Dafür erhalten die SBC-Mitglieder personalisierte Bestellformulare. Es liegt in der […]

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Schulung – ein ständiger Prozess

25. August 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Was nützen Qualitätsprodukte und Events, wenn all dies in den Verkaufsstellen kaum, die Firmenphilosophie zu wenig sichtbar ist. In der Genussbäckerei Lichtensteiger in Flawil (SG) […]

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Regionalbrot als Gemeinschaftsprojekt

04. August 2021 Produktion Verkauf/Marketing

Bäckereien aus sechs Deutschfreiburger Dörfern bieten seit Ende Juni das mit Bramatamais und Bouillon hergestellte Seisler.swiss-Brot an. Entwickelt hat es Bäcker-Konditor Ivan Schmutz im Corona-Lockdown. […]

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