Am Sonntag ist Valentinstag

11. Februar 2021 Verkauf/Marketing

In der Schweiz wird dieser Tag seit rund 70 Jahren gefeiert. Bestanden die Geschenke früher vorwiegend aus Blumen, hat im Verlaufe der Jahre der Verkauf […]

Glücksgriffe passieren

28. Januar 2021 Our Future Verkauf/Marketing

Nina Eggenberger kam 2012 aus der USA zurück und startete ihre Ausbildung als Detailhandelsfachfrau beim Beck Lyner in Winterthur-Wülflingen. Die Stelle war ein Glücksgriff – […]

Mit der langen Teigruhe trumpfen

Jede einzelne Bäckerei-Confiserie hat es in der Hand, bei ihren Kundinnen und Kunden, in ihrer Region, in ihrem eigenen Verkaufsladen die herausragenden Merkmale des Handwerks, […]

Solidaritätsaktion für Menschen in Not

Der Lions Club Worblental verschenkt Bedürftigen in seinem Einzugsgebiet – Biglen, Stettlen, Vechigen und Worb – Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. Der Lions Club Worblental […]

Endstation Abfalleimer vermeiden

13. Januar 2021 Verkauf/Marketing

Immer wieder beobachte ich in Gastronomiebetrieben wie einige Gäste ihre halbleeren Teller in die Küche zurückgehen lassen. Fazit: Die Lebensmittel landen im Müll. Können wir […]

Die Allianz Suisse verschenkt 3900 Branchengutscheine

Die Allianz Suisse schenkt ihren rund 3900 Mitarbeitenden zu Weihnachten Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. In der aktuellen Homeoffice-Zeit wird das Mitarbeitenden-Magazin mit einem Einkaufsgutschein […]

SBC-Geschenkgutscheine für Pistor-Crew

10. Dezember 2020 Verkauf/Marketing

Auch bei Pistor musste dieses Jahr die traditionelle Weihnachtsfeier aufgrund der aktuellen Situation abgesagt werden. Stattdessen erhielten die rund 600 Mitarbeitenden Geschenkgutscheine der Bäcker-Confiseure. Die […]

Freiämter Früchtebrot

Im Sortiment der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Café Kreyenbühl in Muri (AG) gab’s Zuwachs: das Freiämter Früchtebrot – nur mit Zutaten aus der Region. Regula und Burkard Kreyenbühl-Hirschi, Inhaber […]

Ein spannender Krimi und 24 Pralinés

Autor Simon Libsig und der Wettinger Chocolatier Fabian Rimann verschmelzen Literatur und Schokolade zu einem Krimi-Adventskalender. Hinter den 24 Türchen versteckt sich jeden Tag ein […]

Preisgekrönte Leckerly-Dose

Die Lällenkönig-Dose von Jakob’s Basler Leckerly wurde vom Schweizerischen Verpackungsinstitut SVI mit dem Publikumspreis 2020 ausgezeichnet. Zudem war die Dose unter den besten drei Verpackungen […]