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Verkauf/Marketing

Wertvolle Auszeichnung für Top-Produkte

14. April 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Die Confiserie Hofer hat an der letzten Swiss Bakery Trophy (SBT) sechs Medaillen gewonnen und ist damit als bester Betrieb des Kantons Solothurn ausgezeichnet worden. […]

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Die Ausbildner/innen sind gefragt

08. April 2021 Verkauf/Marketing

Das Projekt Verkauf 2022+ befindet sich in der Endphase. Ab August 2021 läuft die Informations- und Ausbildungskampagne. Damit der Wechsel erfolgreich verläuft, müssen die Ausbildungsbetriebe […]

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Genussgutscheine fürs «Durchhalten»

31. März 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Die Pro Senectute Kanton Schwyz schenkte ihren freiwilligen Mitarbeitenden aus dem ganzen Kanton zum kalendarischen Frühlingsbeginn Genussgutscheine vom Bäcker-Confiseur als Dank für ihr «Durchhalten» während […]

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Es gibt noch viel Luft nach oben

23. März 2021 Berufliches Umfeld Verkauf/Marketing

Auf dem Weg vom Feld auf den Teller gehen in der Schweiz jährlich 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel verloren – 55 % sollen es im Bereich Brote […]

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Dank SBT können Alltagsprodukte gefördert werden

16. März 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Die Bäckerei Donzé in Tramelan (BE) gewann an der Swiss Bakery Trophy 2018 den ersten Preis der Kategorie Snack-Traiteur für ihre «Flûtes à l’absinthe», ein […]

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Das Produktionsland muss neu deklariert werden

10. März 2021 Recht & Politik Verkauf/Marketing

Erfolg für die Schweizer Wertschöpfungskette Brotgetreide und damit für die Schweizer Bäcker-Confiseure gegen die zunehmenden Brot- und Backwarenimporte: Gemeinsam schafften es die Verbände, das Parlament […]

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Plakate wecken Lust auf AOP/IGP-Produkte

09. März 2021 Berufliches Umfeld Verkauf/Marketing

Seit dem 22. Februar läuft eine nationale Plakatkampagne der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP. Der Schwerpunkt liegt in der Deutschschweiz. Während mindestens zwei Wochen sind schweizweit […]

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Kreditkarten: bevorzugte Konditionen

02. März 2021 Aus dem Verband Ratgeber Verkauf/Marketing

Pistor bietet zusammen mit den Kreditkartenanbietern Six Payment Services AG und Concardis Schweiz AG den Mitgliedern des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes exklusiv bevorzugte Konditionen an. Wer Neukunde […]

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Vom Kurzfilm zur Gemeinschaft

25. Februar 2021 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Mit dem kürzlich veröffentlichten Video will die Confiseur Bachmann AG in Luzern der Bevölkerung Mut machen und sie daran erinnern: You’ll Never Walk Alone! «In […]

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Am Sonntag ist Valentinstag

11. Februar 2021 Verkauf/Marketing

In der Schweiz wird dieser Tag seit rund 70 Jahren gefeiert. Bestanden die Geschenke früher vorwiegend aus Blumen, hat im Verlaufe der Jahre der Verkauf […]

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