Ambassadorclub
L’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) ha lanciato l’Ambassadorclub e nel 2018 ha nominato il suo primo Ambassadeur du pain e du chocolat: ex panettiere-pasticciere e […]
Groupe Minoteries SA
Groupe Minoteries SA (GMSA) ha esternalizzato le proprie attività di stoccaggio a Safenwil (AG) ad una società di logistica. L’azienda intende semplificare le proprie strutture. […]
Prezzi del raccolto più alti per i cereali da pane
La Commissione «Cereali di qualità di mercato» di swiss granum ha fissato i prezzi di raccolto dei cereali panificabili del raccolto 2022. Rispetto all’anno precedente, […]
Sylvie Vogt diventa co-amministratore delegato di CafetierSuisse
CafetierSuisse sta definendo la sua rotta per il futuro e dal 1° luglio 2022 sarà guidata da una co-gestione. L’attuale Dir. generale Julian Mikis Graf […]
Pro Patria festeggia 100 anni
Quest’anno, la Fondazione Pro Patria celebra il 100° distintivo del 1° agosto e invita i membri dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri a partecipare alla tradizionale vendita […]
Al Porto addolcisce l’anniversario del festival
Quest’anno il Locarno Film Festival celebra il suo 75° anniversario. In qualità di Festival «Official Pâtisserie» di lunga data, la rinomata pasticceria ticinese Al Porto […]
Un inizio sicuro nel mondo del lavoro
Per molti giovani, l’inizio della formazione professionale di base inizia dopo le vacanze estive – con una grande responsabilità per i formatori. I punti più […]
Sessione estiva del Parlamento federale
La sessione parlamentare estiva di tre settimane si è conclusa con le votazioni finali. Il Consiglio nazionale e il Consiglio degli Stati hanno presentato dieci […]