Mein grösstes Ziel: die Berufsprüfung
Schon früh entdeckte Patricia Graber ihre Passion fürs Backen, die sie zu ihrem Traumberuf führte. Nach der Ausbildung und einigen Weiterbildungen erreichte sie ihr Ziel: den Fachausweis als Chefin Konditorin-Confiseurin BP. Stolz auf ihre Leistung, blickt sie motiviert in die Zukunft.
Dieser Job ist perfekt für mich
Diana Borges befindet sich im dritten Lehrjahr ihrer Ausbildung zur Detailhandelsfachfrau EFZ in der Confiserie Al Porto in Locarno. Sie liebt es, jeden Tag etwas Neues zu lernen und geht die Arbeit mit einem Lächeln, Motivation und Ausdauer an. Dieser Beruf ist perfekt für sie.
Viel mehr als ein Beruf, eine Passion
Der 32-jährige Dylan Allenbach stammt aus einer Familie von Bäckern und Konditoren. Er lernte das Handwerk von seinem Grossvater, seinem Grossonkel und seinem Vater. Mit zehn Jahren setzte er erstmals einen Fuss in die Backstube; ab und zu samstags, um seinem Vater zu helfen. Von da an wusste er, dass er das zu seinem Beruf machen würde und mehr noch: zu seiner Passion.
Meine Meilensteine
Sandra Wegmann hat vor ihrer Berufswahl Verschiedenes angeschaut. Als sie im Detailhandel in einer Bäckerei schnupperte war für sie klar: Das ist es! Heute ist ihr Beruf ihre Passion, weshalb sie sich laufend weiterbildet. Welche Sprosse auf der Karriereleiter sie als nächstes erklimmen möchte, weiss die Branchenspezialistin bereits.
Mehr als ein Beruf
Das Geräusch von Timern, Teigknetmaschinen und sich schliessenden Ofentüren hat Lucas Dubois von klein auf in den Schlaf gewiegt. Er wuchs in der «magischen und bezaubernden» Umgebung der Familienbäckerei und -konditorei in Leysin (VD) auf, mit ihren Gerüchen und den Kreationen der Mitarbeitenden und Auszubildenden. Er schätzt seit jeher das Leben und die besondere Atmosphäre, die man dort vorfindet.
Mit viel Elan ans Ziel
Mit meinen 24 Jahren habe ich bereits viele Meilensteine in meiner Karriere als Konditor/Confiseurin erreicht. Im vergangenen Frühling habe ich die Berufsprüfung als Chefin Bäckerin-Konditorin-Confiseurin abgeschlossen und damit eines meiner grössten Ziele erreicht.
Kreativität ist grenzenlos
Fiona Schneider ist in einer Bäcker-Familie aufgewachsen. Obwohl ihre Eltern ihr alle Wege offenliessen, entschied sie sich für eine Ausbildung in der Bäckerei-Confiserie-Branche. Heute schätzt die junge Branchenfrau, dass sie ihren Beruf mit ihrer Leidenschaft fürs Reisen verbinden kann.
Leidenschaft und Hingabe
Dylan Gilardoni schloss die Ausbildung als Konditor-Confiseur 2023 als bester im Kanton Tessin ab und absolviert zurzeit die Zusatzlehre als Bäcker. Seine grosse Leidenschaft und sein Engagement für den Beruf würden ihn zu einem besseren Menschen mit mehr Verantwortung machen, schreibt er im Our Future Beitrag.
Am Puls der Zeit bleiben
Guillaume Bigler stammt aus einer Bäcker-Konditor-Familie und ist überzeugt, dass in einer zunehmend wettbewerbsorientierten beruflichen Welt die Fachleute Anpassungsfähigkeit zeigen müssen.
Bedeutende Weiterbildung
Mit «grosser Dankbarkeit und einem Gefühl der Erfüllung» griff Damien Sauvageat zur Feder, um seinen beruflichen Werdegang zu schildern bis zum heutigen Tag. Kürzlich hatte […]