Nachwuchskampagne
Mit unserer Nachwuchskampagne wollen wir neue Lernende für die Berufe Detailhandelsfachfrau/-mann und Bäcker-Konditor-Confiseur/-in gewinnen. Die Kampagne startete Mitte August 2021, holt Jugendliche auf Social Media ab […]
136. SBC-Kongress
Der SBC lädt herzlich ein zu seinem Kongress von Montag, 13. Juni 2022, im Kongresszentrum der BERNEXPO AG. Nach der Corona-bedingten Kongressabsage im 2020 und […]
Nachwuchskampagne
Mit unserer Nachwuchskampagne wollen wir neue Lernende für die Berufe Detailhandelsfachfrau/-mann und Bäcker-Konditor-Confiseur/-in gewinnen. Die Kampagne startete Mitte August 2021, holt Jugendliche auf Social Media ab […]
Lokal einkaufen – Plakate für POS 2021
Die Konsumentinnen und Konsumenten haben dank Covid-19 die regionalen Produkte und Geschäfte entdeckt. Es gilt nun weiterhin, für den Einkauf in den lokalen, gewerblichen Bäckereien-Confiserien […]
Detaillierter Kommentar zum GAV
Der Kommentar zum Gesamtarbeitsvertrag dient als Auslegungshilfe und zum Verständnis der einzelnen Normen des GAV. Nebst den Erklärungen zu den einzelnen GAV-Bestimmungen enthält der Kommentar […]
Convenience – die Trends
Convenience – das ist das Thema des vierten und letzten Trendreports des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC). Inspiration und Tipps gibt es exklusiv für die SBC-Mitglieder im […]
Kunstvolle Berner Lebkuchen
Alex Doll ist Ehrenmitglied der Russischen Akademie der Künste und lebt seit zehn Jahren in Bern. In Zusammenarbeit mit der für Lebkuchen bekannten Bäckerei Reinhard […]