«Wir wollen den Besuchern Mehrwert bieten»
Der neue SBC-Direktor Urs Wellauer trägt die Hauptverantwortung für die FBK. Er erklärt in diesem Interview das Konzept und die Inhalte der Fachmesse. Welches sind […]
Gewinnen mit panissimo@FBK
«panissimo» ist mit einem Stand (am SBC-Stand) und mit dem Fotowettbewerb panissimo@FBK präsent. Machen Sie mit und gewinnen Sie! Als Hauptpreis winkt eine Übernachtung im […]
Bäckerskirennen in Zermatt
Die Walliser Gemeinde empfängt die Bäcker-Confiseure sowie ihre Mitarbeitenden, Familien und Freunde zum Riesenslalom vom Montag, 30 Januar. Die Walliser Gemeinde empfängt die Bäcker-Confiseuresowie ihre […]
Eindrücklich hohe Leistung der Branchenjugend
Die besten Lehrabgänger/innen 2016 zeigten an den SwissSkills Competitions viel Engagement, Kreativität und Können. Je zwölf der besten Lehrabgänger/innen 2016 in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei und […]
Bäcker-Zmorge mit Gölä
Das Bäcker-Zmorge mit dem Berner Rock-Musiker Gölä von vergangenem Sonntag in Bolligen war ein Erfolg auf der ganzen Linie und hatte auch eine national positive […]
Inspirationsquelle für Fachleute
Die südback vom 22. bis 25. Oktober gehört zu den wichtigsten Veranstaltungen für Bäcker und Konditoren aus dem deutschsprachigen Raum. Auf dem Stuttgarter Messegelände werden […]