Nachruf Werner Hürlimann
Nach über 42 Jahren kompetentem und engagiertem Wirken in der Richemont Fachschule ging der einstige Bäckereichef und Fachberater Werner Hürlimann Ende 2019 definitiv in den […]
Nachruf Ruth Kläy
Vergangene Woche ist Ruth Kläy nach langer Krankheit und Leiden endgültig eingeschlafen. Von 1971 bis 2013 war sie erste Ansprechperson für die Mitglieder des Verbandes – 42 Jahre lang, eine ausserordentliche und seltene Treue zur gewerblichen Bäcker-Confiseur-Branche.
Nachruf Frédy Fuchs
Frédy Fuchs ist am Samstag, den 16. Juli, im Alter von 92 Jahren in seinem Haus in Ste-Croix im Kreise seiner Familie verstorben. Als markante Figur des Bäckerhandwerks im Kanton Waadt, in der Romandie und in der Schweiz zeugen seine zahlreichen Engagements im SBKV von einem beispielhaften beruflichen Werdegang.
Eine Teamleistung der besonderen Art
Das ist rekordverdächtig: In weniger als einem Monat hat die Confiserie Berger AG mit Hauptsitz in Münsingen (BE) die beiden Verkaufslokale der in Konkurs geratenen Confiserie Galli in Steffisburg übernommen. Für die Gemeinde im Berner Oberland ist dies ein Glücksfall, bleibt doch ein wichtiger Gewerbezweig erhalten.
Am 16. Oktober ist «Tag des Brotes»
Passend dazu starten die Bäcker-Confiseure Bern-Solothurn (BCBS) wieder eine Kampagne mit der die Brotkultur in der gesamten Deutschschweiz vor Ort in den Betrieben gefeiert wird. […]
Back-Kampagne der Krebsliga Ostschweiz
Der Ostschweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband OBC beteiligt sich an der Back-Kampagne der Krebsliga Ostschweiz. Im November wollen sie gemeinsam auf das Thema Männergesundheit und im den Prostatakrebs im Speziellen hinweisen. Denn: Täglich erhalten rund 15 Männer in der Schweiz die Diagnose Prostatakrebs. Jährlich sterben rund 1’500 Männer an dieser Krebsart.
Fest der Feste im Ballenberg mit den Waadtländer Bäcker-Confiseuren
An den Wochenenden vom 24./25. September und 1./2. Oktober 2022 lädt das Freilichtmuseum Ballenberg in Brienz (BE) unter dem Titel «Fest der Feste» zu einem Generationenerlebnis ein.
Ein ganz besonderer Teamausflug
Vom Samstag, 4. bis Montag, 6. Juni weilte ein Grossteil des Teams der Bäckerei Leutwyler aus Zofingen (AG) in Hamburg. Die Geschäftsleitung hatte den Mitarbeiter*innen […]
Das «Fest der Feste» stellte sich vor
Am Dienstag, 21. Juni fand die erste Medienkonferenz zum geplanten Grossevent auf dem Ballenberg in Brienz (BE) – das Fest der Feste – statt. 15 […]
Gurtenfestival-Besucher*innen dürfen sich auf Gipfeli & Co. freuen
Die Gurten Bäckerei AG hat für das Gurtenfestival vom 14. bis 17. Juli grünes Licht erhalten und darf ausserhalb der üblichen Öffnungszeiten – jeweils von […]