Tessiner Kollegen sind in Feststimmung
Im September 1917 wurde «la Società Mastri Penettieri Pasticcieri» im Kantonshauptort Bellinzona gegründet. Zum 100. Geburtstag ist einiges geplant. Seit der Gründung hat sich in […]
Trend zu Cafés und Filialen
Die SBC Treuhand hat die Kennzahlen der Branche durchleuchtet. Der Trend zu Betrieben mit Filialen oder mit Cafés nimmt noch immer leicht zu. Dennoch steht […]
Mogelpackung oder Erfolgsgeschichte?
Ist die Energiestrategie 2050 eine Mogelpackung oder eine Erfolgsgeschichte des Schweizerischen Gewerbeverbandes (sgv)? Darüber diskutierten die beiden Nationalräte Lorenz Hess (BDP) als Befürworter und Hansjörg […]
Wohin steuert das Verbandsschiff?
Seit Juni 2016 steht Silvan Hotz an der Spitze des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes. Ab Januar wird der bisherige Vize Urs Wellauer als Direktor die operative Führung […]
Urs Wellauer startet 2017 als neuer Direktor
Am 1. Januar 2017 tritt der bisherige Vizedirektor Urs Wellauer das Amt als Direktor des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) an. Urs Wellauer übernimmt am 1. Januar […]
«Für mich stand immer das gemeinsame Ziel im Vordergrund»
Nach über 20 Jahren Tätigkeit verliess SBC-Direktor Beat Kläy den Verband auf Ende November. «panissimo» blickt mit ihm zurück, aber auch in die Zukunft. Über […]
Eine engagierte Diskussion
Eine emotionale und intensive Diskussion löste im Zentralvorstand der Antrag des OBC aus, die vierjährige Übergangslösung für die Confiseure, die Ende Jahr abläuft, weiterzuführen. Vor […]
Neuer SBC-Direktor
Die Geschäftsleitung des SBC hat Urs Wellauer zum Nachfolger von Direktor Beat Kläy bestimmt. Die Geschäftsleitung des SBC hat Urs Wellauer zum Nachfolger von Direktor […]