Exklusiv für die SBC-Mitglieder: Trendreport
2017 veröffentlichte der SBC eine umfassende Trendstudie zur Schweizer Bäckerei-Confiserie-Branche. Nun folgt exklusiv für die Mitglieder ein Quartals-Trendreport. Start ist am 7. März (14 Tage […]
Wer wird 2020 gekrönt?
Seit Anfang Januar läuft die Ausschreibung für die Bäckerkrone 2020. Nebst dem ehrenwerten Titel «Bäckerkönigin» oder «Bäckerkönig» winkt ein Preisgeld von 15 000 CHF. Anmeldeschluss ist […]
Trotz Zufriedenheit – es gibt viel zu tun
Rund ein Viertel der Mitglieder hat an einer grossen Verbandsumfrage des SBC mitgemacht. Das Ergebnis ist erfreulich. Eine grosse Mehrheit ist mit den Leistungen von […]
Treffen der Kantonalpräsidenten und -sektretäre
Am Dienstag, 21. Januar fand das 1. Treffen der Kantonalpräsidenten und -sekretäre in der Richemont Fachschule in Luzern statt. Nach dem Go für den Reorganisationsprozess […]
Wegweisenden Entscheidungen stehen an
2019 wird in die Schweizer Bäcker-Confiseur-Geschichte als das Jahr des Umbruchs eingehen: Im Juni hatte der Kongress grünes Licht für das Reorganisationsprojekt «Reload» gegeben. «panissimo» […]