«Die Wirtschaft – das sind wir alle»
In seiner ersten Eröffnungsrede am 132. Kongress der Schweizer Bäcker-Confiseure in Lausanne sprach SBC-Präsident Silvan Hotz die grossen Herausforderungen unserer Branche an, wies aber auch […]
Eine leichte Verbesserung
Die SBC Treuhand hat den Bruttoerfolg in der Bäckerei-Confiserie-Branche analysiert und kann eine leichte Verbesserung der Marge feststellen. In den letzten fünf Jahren konnte der […]
Premiere und Derniere
Premiere und Derniere am 132. Kongress der Schweizer Bäcker-Confiseure in Lausanne: Er tagte mit einer neuen Verbandsspitze – Präsident Silvan Hotz und Direktor Urs Wellauer […]
Frauenpower ist Trumpf
Die Kongress-Delegierten haben in Lausanne einstimmig und mit grossem Applaus die Berner Oberländerin mit Schaffhauser Wurzeln Maja Fahrni als Vertreterin des Detailhandels in die SBC-Geschäftsleitung […]
Mit Freude, Leidenschaft und Engagement
Für den SBC-Kongress ist die im Kanton Bern wohnhafte Ostschweizerin Maja Fahrni als Nachfolgerin von Irene Muralt für die Geschäftsleitung nominiert. Mit Freude, Leidenschaft und […]
Klare Deklaration auf der Menükarte
Ein genussreiches Essen in einem Restaurant irgendwo in der Schweiz. Wir kriegen die Menu- und Weinkarte sowie ein Körbchen mit verführerisch duftendem Brot. Die Herkunft […]