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Aus dem Verband

Rück- und Ausblick auf das QV

08. September 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

An der jährlich stattfindenden Tagung der SBC-Chefexpertinnen und -experten im Ausbildungszentrum der Romandie in Yverdon-les-Bains (VD) standen der Austausch sowie der Rück- und Ausblick auf […]

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Zentralvorstand in Kürze

07. September 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC begab sich Anfang Woche für zwei Tage in Klausur. In Egnach (TG) wurden unter anderem die Themen Fortsetzung Reorganisationsprozess […]

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Jetzt geht die Post ab

07. September 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Aktuelle Einblicke in das Verbandsgeschehen mit SBC-Präsident Silvan Hotz. Monatelang war Covid das allein-bestimmende Thema. Phasenweise herrschte Stillstand. Branchen­events wie Kantonalversammlungen wurden – wenn überhaupt […]

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Preisreduktion für weitere Richemont-Kurse

25. August 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

Die Sozialpartner der Schweizer Bäcker-Confiseure, die Hotel & Gastro Union, die syna und der Schweize­rische Bäcker-Confiseur­meister-Verband, haben entschieden, weitere Gelder für die Aus- und Weiterbildung […]

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Nach dem Kalender – ist vor dem Kalender

25. August 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Der Andruck des Genusskalenders 2022 sowie der Postkarten ist erfolgt. Nun steht der Musterversand an. Dafür erhalten die SBC-Mitglieder personalisierte Bestellformulare. Es liegt in der […]

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Nein zur Polizeirolle in Cafés von Bäckereien-Confiserien!

25. August 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Der Bundesrat will die Covid-Massnahmen verschärfen und empfiehlt, die Zertifikatspflicht für Innenräume von Cafés, Restaurants usw. einzuführen. Für unsere Branche wäre dies verheerend. Auf eine […]

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Benjamin Horand neu beim SBC

19. August 2021 Aus dem Verband

Seit Mai ist Benjamin Horand als Nachfolger von Daniel Jakob, Leiter Fachstelle Qualitätssicherung und Arbeitssicherheit des SBC, für die gewerblichen Bäckereien-Confiserien im Einsatz. Ende Oktober […]

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FBKplus 2022 wird um ein Jahr verschoben

19. August 2021 Aus dem Verband Events

Die für Januar 2022 geplante Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion FBKplus in der Bernexpo in Bern findet nicht statt. Sie wird um ein Jahr […]

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Start Nachwuchskampagne – machen Sie mit!

11. August 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

Mit unserer Nachwuchskampagne wollen wir neue Lernende für die Berufe Detailhandelsfachfrau/-mann und Bäcker-­Konditor-Confiseur/-in gewinnen. Die Kampagne startet Mitte August 2021, holt Jugendliche auf Social Media […]

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Die Anmeldung für die SBT ist eröffnet

21. Juli 2021 Aus dem Verband Events

Die 9. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy (SBT) findet dieses Jahr vom 28. Oktober bis 1. November 2021 im Rahmen der Messe Goûts et Terroirs […]

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