In der Kategorie Managementkonzeption des Young Leader Award 2022 holte sich ein Studierenden-Team mit einer innovativen Strategieentwicklung für die Lichtensteiger AG Bäckerei den Sieg.
Die Köpfe hinter der erfolgreichen Arbeit schlugen dem Flawiler Unternehmen unter anderem eine Vergrösserung der Produktion sowie ein Franchise-System vor. Inhaber Urs Lichtensteiger lobte die Arbeit der Studierenden, welche eine rollierende Strategie-Entwicklung für den Zeitraum 2023- 26 erarbeiteten, als «dynamisch wie das Unternehmen.» Kerstin Herrli (Projektleiterin), Maximilian Arend, Johanna Gehrig, Livio Griesser, Gabriel Marka und Elisabeth Schneider empfahlen der Genussbäckerei Lichtensteiger, in eine neue Produktion zur Verdoppelung der Kapazität zu investieren.
Zudem solle die traditionsreiche Bäckerei ein Franchise-System einführen, damit der Betrieb ohne grossen Eigenkapitaleinsatz wachsen könne. Nicht zuletzt wurden Massnahmen vorgeschlagen, um dem Fachkräftemangel zu begegnen. Das Konzept überzeugte nicht nur die Jury, sondern gewann auch den Publikum-Award.
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