SBC-Präsident und Zentralvorstand wiedergewählt
Die Schweizer Bäcker-Confiseure haben an ihrem 135. Kongress von heute Dienstag die fünfzehn Zentralvorstandsmitglieder einschliesslich dem bisherigen SBC-Präsidenten Silvan Hotz, Baar (ZG), einstimmig für zwei […]
Die Schweizer Landesversorgung wäre gefährdet
Die beiden Initiativen, die Pestizid- und die Trinkwasserinitiative, gefährden die Schweizer Landesversorgung. Dies das Resultat einer Studie der Universität St. Gallen. Ausserdem würde damit der […]
«Back to the Future» – für Powerfrauen
Den Schritt in die Zukunft wagen und sich neu inspirieren lassen an der Erlebnistagung für Unternehmerinnen und Führungsfrauen am 19./20. September 2021 im Seedamm Plaza, […]
Die unerwarteten Erfolge (sind die schönsten)
Die Freude von Angela Manser, an den SwissSkills Championships teilnehmen zu dürfen, war gross. Doch es waren einige Hürden zu überwinden, bis sie am Ende […]
Bescheidene Investitionen mit grosser Wirkung
Die für Sauerteigbrot bekannte Bäckerei-Konditorei Vuaillat eröffnete in der Bahnhofpassage in der einstigen Filiale einer anderen Bäckerei die dritte Verkaufsstelle in Uster (ZH). Wegen des […]
Die Krise, die Erfolge, der Ärger …
Nachdem der SBC-Kongress letztes Jahr pandemiebedingt verschoben werden musste, findet er dieses Jahr auf virtueller Ebene statt. Über ein Jahr Krisenmodus. «panissimo» unterhielt sich im […]
Ein Zeichen für das Handwerk
Das Handwerk des Brotbackens ist ein wichtiger Teil unseres Kulturerbes. Mit dem Engagement im Verkauf des 1.-August-Abzeichens von Pro Patria sollen die Bäcker-Confiseure zur Förderung […]