Gemeinsam stark
Seit meiner frühen Kindheit höre ich von dieser schönen, grossen Familie der Bäcker-Confiseur/innen, aber ist das heute noch so?
Eine Aktion mit Caracter
Für die Aktion «Le Carac rose» buk das Maison Buet (Lausanne, VD) ein riesiges pinkes Carac. Damit will das Inhaberpaar Laurent und Anita Buet auf die Prävention von Brustkrebs aufmerksam machen.
Bühne frei für das Jubiläum!
Die 10. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy findet vom 30. Oktober bis 3. November im Rahmen der Schweizer Gastromesse «Salon Suisse des Goûts et Terroirs» in Bulle (FR) statt. Während der Veranstaltung geben Expert/innenen der Branche spannende Vorführungen in der Backstube und die Kantone stellen ihre Spezialitäten vor. Am Donnerstag findet die Swiss Bakery Trophy Academy statt, die anlässlich der Jubiläumsausgabe ins Leben gerufen wurde und an der 16 Schulklassen aus der ganzen Schweiz teilnehmen werden.
Wechsel Inseratemanagement ab 2025
Ab Januar 2025 übernimmt rubmedia die Vermarktung der Werbeflächen in der Branchenpublikation «Panissimo» und auf den Online-Kommunikationsplattformen des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC. Eines der Schwerpunkte des […]
Herbstsession des eidgenössischen Parlaments
Mit den Schlussabstimmungen haben die eidgenössischen Räte am 27. September die Herbstsession abgeschlossen. 17 Vorlagen sind parlamentarisch unter Dach und Fach.
Das Wichtigste für unsere Branche zusammengefasst.