Martin Schnyder in die GL gewählt
Der St. Galler Confiseur Martin Schnyder (Confiserie Roggwiller) wurde von den Kongress-Delegierten in Bern glanzvoll in die Geschäftsleitung gewählt. Er wurde vom St. Galler Kantonalverband […]
Im Zeichen der Solidarität und des Aufbruchs
Der 133. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes von letztem Montag in Bern stand ganz im Zeichen der Solidarität und eines zukunftsweisenden Aufbruchs. Zwei Entscheide waren dabei […]
SBC + Richemont: Erstmals gemeinsam getagt
Ein weiteres Ziel des Reorganisationsprojekts «Reload» ist erreicht: Erstmals tagten am Kongress-Wochenende in Bern die strategischen Gremien des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) und der Richemont Fachschule […]
«Ich nehme viele schöne Erinnerungen mit»
Der Zürcher Bäcker Bruno Ghilardi ist von den Kongress-Delegierten in Bern zum SBC-Ehrenmitglied ernannt worden. Er wirkte zwölf Jahre in der Geschäftsleitung mit und ist […]
Grand Prix: Ehrung der jungen Berufswettkämpfenden
Am «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» standen neben dem Ambassadeur der Branche und der Bäckerkrone 2018 auch die erfolgreichen jungen Berufswettkämpfer/innen im Mittelpunkt. Sie trugen […]
André Lüthi ist «Ambassadeur» der Branche
Der Vorabend des SBC-Kongresses stand im Zeichen der feierlichen Ernennung des ersten «Ambassadeur du pain et du chocolat» André Lüthi und der Sieger der Bäckerkrone […]
Leuchttürme der Branche geehrt
Im Rahmen des «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» wurde die Bäckerkrone 2018 an die Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl in Yverdon-les-Bain (VD) verliehen. Die Ehrenplätze gingen […]
«Wir sind für Sie da»
In seinem Rechenschaftsbericht stellte SBC-Direktor Urs Wellauer am Kongress die politische Arbeit und die Aufgaben des Verbandes ins Zentrum. «Wir sind für Sie da», betonte […]
«Mit ansteckendem Optimismus an die Zukunft glauben»
Am 133. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes in Bern unterstrich SBC-Präsident Silvan Hotz die Solidarität in der Branche und rief die Bäcker-Confiseur-Familie auf, «mit einem ansteckenden, […]
Der Aufwand hat sich mehr als gelohnt
Es war ein langer und aufwändiger Weg: Doch Janine Dürst (Landbeck AG, Aarau) hat es mit grossem Einsatz und Verzicht geschafft. Sie hat die Berufsprüfung […]