Salon du Chocolat 2022, Paris
World Chocolate Masters 2022 in Paris
Brotvortrag in Konolfingen
Passend zum Tag des Brotes und zur Sonderausstellung «Chorn-Mähl-Brot» fesselte Peter Schüpbach, ehemaliger Bäckermeister und langjähriger Berufsschullehrer, mit seinem spannenden Vortrag viele Besuchende im Dorfmuseum […]
Creativa Aarau
Vom 22. bis 23. Oktober fand in der Berufsschule Aarau die Ausstellung der Lernenden der Bäckerei-Confiserie-Branche mit dem Thema „Manege frei“ statt. Hier einige Impressionen.
St. Galler Bäcker-Confiseure an der Olma
Die St. Galler Bäcker verwöhnen an der Olma die Besucherinnen und Besucher mit wunderbaren Köstlichkeiten (Halle 9.1, Stand 9.1.58). An ihrem traditionellen Apéro wurde auf […]
WorldSkills 2022
Glanzleistung der beiden Schweizer Wettkämpferinnen an den dezentralen WorldSkills Competitions, die vom 10. bis 15. Oktober 2022 in der Richemont Fachschule in Luzern, stattgefunden haben: […]
Chocolatissimo Neuenburg 2022
Umbau Bäckerei Mohn in Weinfelden
Vom 1. August bis 14. September 2022 wurde das Ladencafé Mohn am Marktplatz in Weinfelden komplett umgebaut. Die Arbeit hat sich gelohnt!
Fest der Feste – Sonntag, 2. Oktober
Zopfworkshop und Verkostungen Herstellung und Verkauf von typischen waadtländer Gebäcken.
Waadtländer Tag auf dem Ballenberg
Vom 24. September bis 2. Oktober steht das Freilichtmuseum Ballenberg in Brienz (BE) ganz im Zeichen der traditionellen Feste und ihren regionalen Bräuchen. Die Waadtländer […]