Fotogalerien

Confrérie fribourgeoise des Chevaliers du bon pain

Innovatives Projekt am Tor zum Emmental

Chris Berger will etwas gegen die Überflussgesellschaft unternehmen. Er startet deshalb in Konolfingen (BE) ein innovatives Projekt: Die neue Filiale der Confiserie Berger ist fast […]

BROTFEST IN ÖSTERREICH

Das fünfte Rauriser Brotfest fand vom 30. September bis 1. Oktober in Rauris(AT) statt. Am Samstag standen reichlich Symposien von internationalen Gästenaus der Bäcker-Confiseurbranche auf […]

TRADITIONELLER LUZERNER BROTMARKT

Der traditionelle Brotmarkt der Zunft zu Pfistern in Luzern fand bei bestem Wetter statt. Die Besucher/innen zeigten sich an den verschiedenen Broten interessiert und wollten […]

Berner Oberländer Bäckersenioren besuchen Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot»

Die Bäckermeister-Senioren-Vereinigung Berner Oberland verband ihren Herbstausflug mit dem Besuch der Ausstellung «Chorn-Mähl-Brot» im Dorfmuseum Konolfingen.

Bäckerei-Konditorei-Confiserie Richner, Veltheim

Über 175 Jahre war sie in Veltheim eine in der Bevölkerung geschätzte, normale Bäckerei mit Qualitätsprodukten, bis 2020. Heute wird in der Bäckerei-Confiserie Richner AG […]

Berufsschau Wettingen 2023

Die Verantwortlichen des Aargauer Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes haben in Zusammenarbeit mit der Berufsschule Aarau für die 210 Quadratmeter grosse Ausstellfläche ein kreatives Standkonzept erarbeitet, das von der Messeorganisation mit dem «WOW»-Preis prämiert wurde.

Young Star Event 2023

Fünf Media Stars stellten sich am letzten Montag, 11. September, im Rahmen des Young Star 2023 an der Fachschule Richemont in Luzern rund 130 neugierigen Lernenden.

Zukunftsträger 2023

Am 4. September fand die Durchführung der Zukunftsträger-Verleihung in Zürich statt. In der Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur setzte sich Kevin Sollberger von der Piraten Bäckerei Sollberger gegen Yves Ducrest (Chez Rüfi, Biel) und Fabian Füger (Bäckerei Füger, Mörschwil) durch.

SwissSkills Teamtage 2023

Während diesen zwei Tagen treffen sich die selektionierten Kandidatinnen und Kandidaten für die SwissSkills 2023 in der Richemont Fachschule in Luzern.