Abstimmungsempfehlungen
Am 8. März findet die nächste Volksabstimmung statt. Der Zentralvorstand (ZV) des SBC gibt seine Abstimmungsempfehlungen bekannt.
Eine besinnliche Zeit
Die Tiefpreisdebatte ums 99-Rappen-Brot zeigte erneut, worauf unsere Branche baut: handwerkliche Qualität, lokale Verankerung und starke Netzwerke. 2025 prägten neue Deklarationspflichten, politische Weichenstellungen und Initiativen für den Nachwuchs ein Jahr voller Herausforderungen – und Chancen.
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Ein Ausrufezeichen ist mehr als ein Zeichen – es gibt einem Satz Gewicht, macht ihn unverwechselbar. Genau das leistet der Parkplatz für unsere Geschäfte: Er ist der Punkt, der die Fahrt abschliesst – wie der Strich, der zum Ziel führt, und der Punkt, der das Ankommen ermöglicht. Beide gehören zusammen: Ohne Strich keine Fahrt, ohne Punkt kein Halt. Während wir das Ausrufezeichen in unserer Sprache schätzen, wird der Parkplatz im politischen Zeitgeist oft als überflüssig abgetan.
Nein zur «Initiative für eine Zukunft»
Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC empfiehlt die Volksinitiative «Für eine soziale Klimapolitik – steuerlich gerecht finanziert (Initiative für eine Zukunft)» einstimmig zur Ablehnung. Die Vorlage steht am 30. November zur Abstimmung.
Lohnplanung 2026
Mindestlöhne: Die Sozialpartner der Schweizerischen Bäcker-Confiseriebranche sind sich einig, dass die Mindestlöhne gemäss dem Lohnregulativ Produktion & Verkauf sowie gemäss dem Lohnregulativ weiteres Personal unverändert bleiben. Die Mindestlöhne liegen damit weiterhin über der effektiven Teuerung. Die Mindestlöhne für Gastronomiepersonal erfahren demgegenüber eine Erhöhung.
Nachtrag zu Lehrverträgen mit Beginn ab Sommer 2025
Für Lernende, welche die Lehre oder die Zusatzlehre im Sommer 2025 (oder später) beginnen, gilt es die Lernendenvereinbarung zu beachten.
US-Zölle: Alarm bis Entwarnung
Die von den USA verhängten Zölle für die Schweiz haben auch für Unternehmen in unserer Branche Folgen, besonders jene, die in die Vereinigten Staaten exportieren. Wir wollten erfahren, wie sich die aktuelle Situation auf das Geschäft auswirkt und welche Erwartungen die Firmen an die Zukunft haben.
Sommersession des Eidgenössischen Parlaments
Am 20. Juni wurde die Sommersession 2025 abgeschlossen. Auch für unsere Branche wurden wichtige Entscheide getroffen.