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Ein Ausrufezeichen ist mehr als ein Zeichen – es gibt einem Satz Gewicht, macht ihn unverwechselbar. Genau das leistet der Parkplatz für unsere Geschäfte: Er ist der Punkt, der die Fahrt abschliesst – wie der Strich, der zum Ziel führt, und der Punkt, der das Ankommen ermöglicht. Beide gehören zusammen: Ohne Strich keine Fahrt, ohne Punkt kein Halt. Während wir das Ausrufezeichen in unserer Sprache schätzen, wird der Parkplatz im politischen Zeitgeist oft als überflüssig abgetan.
Nein zur «Initiative für eine Zukunft»
Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC empfiehlt die Volksinitiative «Für eine soziale Klimapolitik – steuerlich gerecht finanziert (Initiative für eine Zukunft)» einstimmig zur Ablehnung. Die Vorlage steht am 30. November zur Abstimmung.
Lohnplanung 2026
Mindestlöhne: Die Sozialpartner der Schweizerischen Bäcker-Confiseriebranche sind sich einig, dass die Mindestlöhne gemäss dem Lohnregulativ Produktion & Verkauf sowie gemäss dem Lohnregulativ weiteres Personal unverändert bleiben. Die Mindestlöhne liegen damit weiterhin über der effektiven Teuerung. Die Mindestlöhne für Gastronomiepersonal erfahren demgegenüber eine Erhöhung.
Nachtrag zu Lehrverträgen mit Beginn ab Sommer 2025
Für Lernende, welche die Lehre oder die Zusatzlehre im Sommer 2025 (oder später) beginnen, gilt es die Lernendenvereinbarung zu beachten.
US-Zölle: Alarm bis Entwarnung
Die von den USA verhängten Zölle für die Schweiz haben auch für Unternehmen in unserer Branche Folgen, besonders jene, die in die Vereinigten Staaten exportieren. Wir wollten erfahren, wie sich die aktuelle Situation auf das Geschäft auswirkt und welche Erwartungen die Firmen an die Zukunft haben.
Sommersession des Eidgenössischen Parlaments
Am 20. Juni wurde die Sommersession 2025 abgeschlossen. Auch für unsere Branche wurden wichtige Entscheide getroffen.
Parlamentarische Gruppe
Nach Stadt- und Kantonalwahlen gibt es Änderungen in der Parlamentarischen Gruppe Brot und Confiserie. Neue Mitglieder sind: Nadine Gobet (FR), Diana Gutjahr (TG), Katja Riem (BE) und Bruno Storni (TI). Präsident ist der Berner Mitte-Nationalrat und amtierende Ambassadeur du pain et du chocolat, Lorenz Hess.
Frühlingssession des Eidgenössischen Parlaments
Der politische Höhepunkt der am 21. März abgeschlossene Frühlingssession war die Wahl von Martin Pfister (Mitte) in den Bundesrat. Auch für unsere Branche wurden wichtige Entscheide getroffen.
Lobbying: Schimpfwort oder Pflicht?
Lobbying hat oft einen negativen Beiklang, ist aber für viele Branchen essenziell, um ihre Anliegen in der Politik zu platzieren. Auch der SBC setzt sich aktiv für die Interessen des Bäckerei-Confiserie-Gewerbes ein. Doch wo verläuft die Grenze zwischen legitimer Interessenvertretung und fragwürdiger Einflussnahme? Der Ambassadeur, Nationalrat Lorenz Hess, klärt auf.