Unterwegs zum Titel 2016 / 2017 16. September 2016 Events Produktion Die siebte Swiss Bakery Trophy (SBT) findet vom 28. Oktober bis 1. November an der Messe «Goûts & Terroirs» in Bulle (FR) statt. Die nationale […] Weiterlesen
Eine permanente Herausforderung 02. September 2016 Produktion Ratgeber Pflanzliche Rohstoffe sind je nach sortenspezifischen Eigenschaften und Witterung während der Vegetations- und Ernteperiode unberechenbaren Einflüssen unterworfen. Das kann grosse Auswirkungen auf die Erträge, die […] Weiterlesen