Die Schweiz stieg aufs Podium
Im Rahmen der Messe Sirha in Lyon (F) erzielte das Schweizer Team die Bronzemedaille am Weltcup der Patisserie. Sieger des Wettkampfs waren die Franzosen vor […]
Fotowettbewerb panissimo@FBK
«panissimo» ist am SBC-Stand (Halle 3.2, Stand 144) und mit dem Fotowettbewerb panissimo@FBK präsent. Machen Sie mit und gewinnen Sie einen der 45 Preise (vgl. […]
UIBC-Wettbewerb für die Bäckerjugend
Am 24./25. Januar treten neun nationale Zweierteams an der Messe Sirha in Lyon (F) zum 46. Internationalen UIBC-Wettbewerb für die Bäckerjugend an – am ersten […]
Weltcup der Patisserie
Dank einer 2016 an der Vorausscheidung in Genf erhaltenen «Wild Card» kann das Schweizer Team am Final des Weltcups der Patisserie vom 23. Januar in […]
FBK-Trendforum mit Präsentation einer Trendstudie
An der FBK vom 22. bis 25. Januar 2017 präsentiert der SBC die Resultate der von ihm in Auftrag gegebenen einzigartigen Trendstudie mit dem Titel […]
FBK 2017 – eine Inspirationsquelle
Die 33. Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf steht vor der Türe und wartet mit einigen Leckerbissen auf: Die 33. Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, […]
FBK: Motto «Trends und Innovationen»
Die Aussteller und Besucher profitieren von drei neuen Programmpunkten zu Trends und Innovationen: «Rendez-vous FBK», Innovationszone und Trendforum (Programm und Hallenpläne im beiliegenden FBK-Messeguide). Am […]
«Wir wollen den Besuchern Mehrwert bieten»
Der neue SBC-Direktor Urs Wellauer trägt die Hauptverantwortung für die FBK. Er erklärt in diesem Interview das Konzept und die Inhalte der Fachmesse. Welches sind […]
Gewinnen mit panissimo@FBK
«panissimo» ist mit einem Stand (am SBC-Stand) und mit dem Fotowettbewerb panissimo@FBK präsent. Machen Sie mit und gewinnen Sie! Als Hauptpreis winkt eine Übernachtung im […]
Bäckerskirennen in Zermatt
Die Walliser Gemeinde empfängt die Bäcker-Confiseure sowie ihre Mitarbeitenden, Familien und Freunde zum Riesenslalom vom Montag, 30 Januar. Die Walliser Gemeinde empfängt die Bäcker-Confiseuresowie ihre […]