«That’s my job» – jetzt selfmade Videos einsenden
Mitte August startet die nationale Nachwuchskampagne der Schweizer Bäcker-Confiseur-Branche. Nun ist der Einsatz von allen Mitgliedern gefragt! Die Lernenden aus Produktion und Detailhandel sind gebeten, […]
Starke Lernende dank positiven Feedbacks
Eine Studie zu Berufswahl, Geschlechtstypik des Berufes und Feedbacks am Arbeitsplatz* zeigt es: Lob macht stark. Lernende, die häufig und bereits in der Schnupperlehre Lob […]
QV-Feier Kanton Luzern: Eine kleine Feier mit Live-Stream
37 erfolgreiche QV-Absolventinnen und -Absolventen EFZ und EBA konnten an einer kleinen Feier in der festlich geschmückten Turnhalle des Berufsbildungszentrums Willisau (BBZW) den lang ersehnten […]
QV-Feier Thurgau
An der Thurgauer QV-Feier in Weinfelden erhielten 25 erfolgreiche Bäcker/innen, Confiseur/innen und Detailhandelsangestellte ihr Diplom überreicht. In dieser covidbedingten ausserordentlichen Situation hätten die Lernenden viel […]
In der obersten Berufsliga angelangt
Sie haben die oberste Berufsliga erreicht und wurden am vergangenen Samstag an der Diplomfeier an der Richemont Fachschule in Luzern geehrt, die neuen Chefs Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in […]
Wichtige Informationen zu den Sackgeldjobs
In den kommenden Sommerferienwochen sind sogenannte Sackgeldjobs bei minderjährigen, schulpflichtigen Jugendlichen wieder hoch im Kurs. Die Schülerinnen und Schüler können sich beispielsweise mit dem Lohn […]
Generation Z «gluschtig» machen und gewinnen
Gerade in der Pandemiesituation gilt es, die Nachwuchsförderung noch verstärkter zu betreiben und für die Berufe in der Bäckerei-Confiserie zu werben. Eine grosse Chance: Die […]
In der Stadt ist wieder Leben eingekehrt
Marisa Beugger die Bäckerin-Konditorin-Confiseurin aus Wichtrach (BE), arbeitet unterdessen seit zwei Jahren für das Traditionsunternehmen Sacher in Wien. Mitte Mai war endlich Schluss mit Lockdown, […]
Branchen-Mineralwasser mit Nachwuchswerbung
Das vor siebzehn Jahren vom SBC mit der Mineralquelle Bad Knutwil AG lancierte Branchen-Mineralwasser macht weiterhin auf die Berufe in der Bäckerei-Confiserie aufmerksam – visuell […]
Den eigenen Betrieb noch besser kennenlernen
Konrad Henz und Beat Stohler besuchen den Vorbereitungskurs für die Höhere Fachprüfung (HFP) Metzger- bzw. Bäckermeister, der gemeinsam von der Richemont Fachschule und vom Ausbildungszentrum […]