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Bildung/Nachwuchs

Digitale Schweizer Berufsbildung fürs Ausland

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs

Die Global Swiss Learning AG hat das Ziel, die Schweizer Berufsbildung digital im Ausland zu verbreiten. Pionierarbeit leistet dabei die Richemont Fachschule. Neu im Boot […]

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Manege frei an der Berufsschau Wettingen

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Manege frei für die Bäcker-Confiseur/-innen und Detailhandelsfachmänner/-frauen! Der Stand der Aargauer Bäcker-Confiseure (ABCV) an der Berufsschau Wettingen vom 7. – 12. September war dieses Jahr […]

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Nachwuchswerbung an der BAM

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Der Kantonalverband Bern-Solothurn warb vom 9. bis 13. September an der Berufs- und Ausbildungsmesse BAM in Bern für Branchennachwuchs. Am Stand gab es für die […]

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Förderung Aus- und Weiterbildung

15. September 2021 Bildung/Nachwuchs

Dank der neuen Broschüre der Paritätischen Kommission Schweizer Bäcker-Confseure (pkbc) ist für Arbeitgebende auf einen Blick ersichtlich, welche Aus- und Weiterbildungen finanziell unterstützt werden. Sie […]

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Der Preis geht nach Zürich

08. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Der Berufsbildner des Jahres 2021 in der Kategorie Bäckerei-Konditorei-Confiserie kommt aus dem Kanton Zürich: Andreas Stricker von der Ernst Hotz AG in Dübendorf. Berufsbildner des […]

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Vera Stocker: Gesicht der SwissSkills 2022

08. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Das weibliche Gesicht der zentralen Berufsmeisterschaften 2022 ist Vera Stocker, die amtierende Schweizer Meisterin der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei. Vom 7. bis 11. September 2022 werden auf […]

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Rück- und Ausblick auf das QV

08. September 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

An der jährlich stattfindenden Tagung der SBC-Chefexpertinnen und -experten im Ausbildungszentrum der Romandie in Yverdon-les-Bains (VD) standen der Austausch sowie der Rück- und Ausblick auf […]

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Preisreduktion für weitere Richemont-Kurse

25. August 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

Die Sozialpartner der Schweizer Bäcker-Confiseure, die Hotel & Gastro Union, die syna und der Schweize­rische Bäcker-Confiseur­meister-Verband, haben entschieden, weitere Gelder für die Aus- und Weiterbildung […]

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Brot-Chef-Finalistinnen und -Finalisten

25. August 2021 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Die Teilnehmenden am Finale des in neuer Form lancierten Fachwettbewerbs Brot-Chef sind bekannt: Sie stammen aus den Kantonen Luzern, Zürich und Tessin. Über 20 Lernende […]

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«Ich hatte hohe Anforderungen an mich selbst»

19. August 2021 Bildung/Nachwuchs

Die 34-jährige Lucia Röllin ist seit 2012 Leiterin Confiserie und Ausbildungsverantwortliche Fachrichtung Confiserie in der Mohn AG Bäckerei-Konditorei in Sulgen (TG). Im Juni schloss sie […]

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