Fotogalerien

Generalversammlung der ABPCV

Die Generalversammlung der ABPCV (der Waadtländer Kantonalverband) vom 23. Juni 2025 im Schloss von La Sarraz stand ganz im Zeichen des bevorstehenden Abschieds des langjährigen […]

3-Länder-Lehrlingswettbewerb der Konditoren in Freiburg (DE)

Nadine Weiss (Ernst Hotz AG, Dübendorf), Wipawan Barletta (Hotel Riverside, Glattbrugg) und Annina Hohl (Sprüngli Dietikon) nahmen im April am 3-Länder-Lehrlingswettbewerb der Konditoren in Freiburg (DE) teil.

Verleihung der Bäckerkrone 2025

SBC-Kongress 2025

Netzwerkanlass 139. SBC-Kongress

Morgen geht es los: Nach dem ungezwungenen Austausch heute ist die Branche für den 139. SBC-Kongress eingestimmt. Wen schlägt der Zentralvorstand als neues Mitglied vor? […]

Schlussfeier der Berufsprüfung 2025

Am 14. Juni  fand in der Richemont Fachschule in Luzern die feierliche Schlussfeier der Berufsprüfung statt. Die Branche ehrte an diesem Tag die erfolgreichen Absolventinnen […]

18° Cerimonia d’intronizzazione dei Cavalieri del Buon Pane a Lugano 17.05.2025

18. Inthronisation der Tessiner «Cavalieri del Buon Pane» in Lugano vom 17. Mai 2025

Generalversammlung der Pistor 2025 in Bad Ragaz

Brotmärit Bern 2025

Impressionen vom Brotmärit Bern vom 21. Mai auf dem Waisenhausplatz, an dem die Bäckerei-Confiseriebranche aus der Region zusammenfand. Am Morgen vom 21. Mai schauten die […]

Brot und Spiele

«Fähnchen aufhängen, das sagt mir nichts.» Dennoch wollte Patrik Bohnenblust von Bread à Porter (BE) die Fussball-EM der Frauen, die im Sommer 2025 in der Schweiz ausgetragen wird, aufgreifen. Die Idee, die der umtriebige Brotsommelier umsetzte, verbindet Sport und Kulinarik über Landesgrenzen hinaus.