In Europa häufen sich Cyberangriffe auf vernetzte Kühl- und Tiefkühlanlagen. Nun ist auch ein Schweizer KMU betroffen, eine Metzgerei in Köniz. Was heisst dies für die Bäckerei-Confiserie-Branche?
Unterbrechungen der Kühlkette in Bäckereien und Confiserien können rasch zu massiven Warenschäden führen. Deshalb sollten Betriebe ihre Kälteinfrastruktur unverzüglich prüfen und folgende Schutz- sowie Sofortmassnahmen vornehmen:
- Fernzugriffe konsequent absichern: Online-Zugänge zu Kältesteuerungen dürfen niemals offen über das Internet erreichbar sein. Fernwartungen durch Techniker sollten ausschliesslich über eine verschlüsselte Verbindung (VPN) erfolgen.
- Passwörter und Standardzugänge ändern: Bei vielen Anlagen sind ab Werk Standard-Passwörter hinterlegt. Diese müssen umgehend durch individuelle, starke Kennwörter ersetzt werden.
- Funktionen trennen: Überprüfen, ob der Online-Zugriff wirklich Schreibrechte (Verstellen von Temperaturen oder Steuerung) benötigt oder ob ein reiner Lesezugriff (Temperaturüberwachung) ausreicht.
- Hersteller und Kälteplaner kontaktieren: Zeitnah mit dem Servicepartner abklären, ob die Steuerungen Sicherheitslücken aufweisen, ob Updates vorliegen oder ob ältere Anlagenteile vom internen Firmennetz isoliert werden müssen.
- Zuständigkeiten und Notfallplan festlegen: Klar definieren, wer im Betrieb für die Kälteinfrastruktur verantwortlich ist und wie bei Alarmmeldungen reagiert wird. Sicherstellen, dass im Notfall – etwa bei einer getrennten Netzverbindung – die Temperaturen manuell kontrolliert und protokolliert werden können.
SBC
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