Il Comitato centrale dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) si è riunito per l’ultima volta nel 2022. Come da tradizione, la Direttrice di Panvica Patricia Hochstrasser e Markus Künzli, Direttore di SBC Treuhand AG, hanno parlato in questa riunione di due giorni, dell’anno passato e dei progetti futuri. Altri temi sono stati l’istruzione e la formazione, la politica e la comunicazione.
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PCS/sf