Glücksmoment für den Gewinner
Mitte März fand in der Filiale der Bäckerei Nussbaumer AG in Steinhausen (ZG) die feierliche Übergabe des Hauptgewinns im Dreikönigkuchen-Wettbewerb des SBC statt.
Mit dem Trumpf-Ass gewinnen
Die artisanalen Bäckereien-Confiserien sorgen Tag für Tag für unvergessliche Genussmomente – dank hochwertiger Qualität und Regionalität. Viele SBC-Mitglieder sind Top-Arbeitgebende, engagierte Berufsbildende sowie talentierte Bäcker-Confiseur/innen und Verkaufsfachleute. Doch leider bleibt dies vielen Konsumentinnen und Konsumenten oft verborgen.
Erfolgreiche Dreikönigskampagne 2025
Kundinnen und Kunden, die einen Königskuchen kauften, hatten wiederum die Möglichkeit, am Dreikönigswettbewerb des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC teilzunehmen und einen der 120 Preise zu gewinnen. […]
Schweizer Herkunft macht den Unterschied – machen Sie mit!
Backwaren mit Schweizer Herkunft stehen für Frische, Qualität und verantwortungsvolle Produktion und Verarbeitung – Werte, die uns alle verbinden. Doch der Import von Backwaren nimmt stetig zu. Ab Februar 2025 schafft die neue Deklarationspflicht Transparenz und ermöglicht es, beim Kauf von Brot und Feindbackwaren bewusst Schweizer Herkunft zu wählen und damit Vielfalt, Nachhaltigkeit und heimisches Handwerk zu stärken. Mit der Kampagne «Schau drauf beim Brot-Kauf» setzt der Verein Schweizer Brot ein starkes Zeichen.
Teilnahme Dreikönigskampagne 2025: 10 % mehr
Die Werbung für eine Teilnahme an der SBC Dreikönigskampagne 2025 ist soeben lanciert worden. 2024 trafen auf der SBC-Geschäftsstelle 28 985 Wettbewerbskarten ein. Die Mitglieder des Zentralvorstandes setzten an ihrer letzten Sitzung ein Zeichen: Nächstes Jahr sollen 10 % mehr Kund/innen am Dreiköngiswettbewerb teilnehmen.
Erfolgsrezept Verkauf
Marie Perriard, Mitinhaberin der Tarterie du Littoral in Neuchâtel, kann auf einen reichen Erfahrungsschatz im Bäckerei-Detailhandel zurückblicken. Sie engagiert sich im Verband stark für die Ausbildung und ist für den Verkauf an der Swiss Bakery Trophy in Bulle (FR) verantwortlich. Ein Treffen mit dieser leidenschaftlichen Branchenfrau, für welche die Kundenzufriedenheit oberste Priorität hat.