Sich selbst belohnen

Meine ehemalige Berufsbildnerin erzählte mir, dass sie sich nach arbeitsintensiven Wochen öfters mit ein paar neuen Schuhen verwöhne. Lachend stellte ich mir die jeweilige Detailhandelsfachfrau vor, wie diese sicherlich Zusatzverkäufe generieren konnte.

Wie reagieren auf anspruchsvolle Kundschaft?

01. Mai 2024 Verkauf/Marketing

Wer von den Personen im Verkauf kann spontan sagen, wie viele Kund/innen sie täglich begrüssen? Sicherlich eine grosse Menge, die von uns fachlich und bedürfnisgerecht beraten wollen werden. Darunter gesellen sich auch gerne anspruchsvolle Leute.

Wichtiger Pfeiler: Der Verkauf

Zwei Standorte der Tessiner Confiserie Al Porto SA, Ascona und Bellinzona, haben die Auszeichnung Mystery Shopper für den besten Service im 2023 erhalten. «Panissimo» wollte […]

Erfolgreiche Dreikönigskampagne

Die Dreikönigskampagne 2024 war ein Erfolg. Die beiden Partner Pistor AG und Pawi Packaging Schweiz AG werden auch 2025 und 2026 im gleichen Umfang mitmachen. Die Gesamtsumme der Gewinnpreise wird auf rund CHF 14 000 erhöht. Die Wettbewerbskarten werden den Mitgliedern auch 2025 gratis zur Verfügung stehen. Zudem können die Kund/innen neu zusätzlich zum Wettbewerbstalon per QR-Code am Wettbewerb teilnehmen.

Chefexpertinnen- und Chefexpertentagung 2024

Mitte Januar trafen sich die Chefexpertinnen und Chefexperten vom Detailhandel zur jährlich stattfindenden Sitzung an der Richemont Fachschule in Luzern. Lisa Frunz, Verantwortliche Detailhandel und […]

Kassenschwund ade

Automatisiertes Bargeldmanagement ist der Schüssel zu effizienteren Prozessen und weniger Fehlbeträgen. Die CI-X-Lösungen von GLORY für das Frontoffice und das Kassenbüro bieten Bäckereien zudem eine ganze Reihe weiterer Vorteile.

Keine Ruhe mit der Teigruhe

Kommunizieren Sie die lange Teigruhe in Ihren Verkaufspunkten, auf Ihrer Webseite und auf Social Media. Sie informieren nicht nur Ihre Kundinnen und Kunden. Sie heben sich auch von den Grossverteilern und Co ab – mit geringem Aufwand, aber mit nachhaltiger Wirkung.

Vegane Schäumchen wie von Zauberhand

Kaffeespezialitäten auf Basis von pflanzlichen Milchalternativen finden immer häufiger ihren Weg auf die Heissgetränkekarte. Doch ob vegan oder klassisch: Wer einen Cappuccino oder Latte Macchiato bestellt, erwartet einen perfekten Schaum mit glänzender Optik und cremiger Konsistenz.