Die Vorschriften für die Deklaration von Zutaten werden bis zum 31. Dezember 2023 gelockert. Der Bundesrat begründet seinen Beschluss mit dem Kriegs in der Ukraine, […]
Mit den Schlussabstimmungen hat die dreiwöchige Sommersession des Parlaments geendet. National- und Ständerat haben zehn Vorlagen unter Dach und Fach gebracht. Das Wichtigste für unsere […]
Betriebe, die in den Jahren 2020 und 2021 im summarischen Verfahren Kurzarbeitsentschädigung (KAE) abgerechnet haben, können ein Gesuch auf Überprüfung ihrer KAE-Ansprüche für diesen Zeitraum […]
SBC-Präsident Silvan Hotz ist am diesjährigen Kongress des Schweizerischen Gewerbeverbandes sgv am vergangenen Dienstag als Mitglied des sgv-Vorstandes bestätigt worden. Die SBC-Delegation (v.l.): Vizedirektorin Claudia […]
Preiserhöhungen, Lieferengpässe – diese Themen sind omnipräsent, auch in unserer Branche. Eine Umfrage von «Panissimo» zeigt auf: Die Lieferanten setzen alle Hebel in Bewegung, um […]
Die einschränkenden Covid-Massnahmen sind aufgehoben und die Bäcker-Confiseur-Branche ist nochmal mit einem blauen Auge davongekommen. Jetzt müssen aus den beiden Jahren die Lehren gezogen werden. […]
Nachfolgend Erläuterungen zur Definition und Handhabung von ausserordentlicher Freizeit. Wann muss diese eingeräumt werden? Wann muss sie bezahlt werden? Gestützt auf das Gesetz (Art. 329 […]
Gestern ist die Volksinitiative «Für eine geregelte Entschädigung im Epidemiefall» lanciert worden. Das Ziel der Initiative: In einem Pandemiefall die Existenz der KMU in einer […]
Morgen Freitag werden die letzten Massnahmen in der Covid-19-Verordnung besondere Lage aufgehoben: die Isolationspflicht für infizierte Personen sowie die Maskenpflicht im öffentlichen Verkehr und in […]
Getreideknappheit und eine Verteuerung auf dem Weltmarkt sind die Folgen des verheeren-den Krieges in der Ukraine. Welches sind die Folgen für die Schweizer Bäckerei-Confiserie? «Panissimo» […]