Produktion ja, Detailhandel nein
Das Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) hat entschieden: ja zur praktischen Prüfung in der Bäckerei-Konditorei-Confiserie, nein zum Detailhandel. Das Staatssekretariat für Bildung, Forschung […]
Trotz Coronavirus eine Schnupperlehre?
In den meisten Kantonen haben die Schülerinnen und Schüler Frühlingsferien. Auch wenn fast alle Lehrverträge bereits unterschrieben sind, gibt es aufgrund der gegenwärtigen Situation am […]
Decorissima 2020: Tolle kreative Werke von Lernenden
Die Decorissima hätte ein öffentlicher Grossevent der Zürcher Bäcker-Confiseure (ZHBC) werden sollen. Der Coronavirus machte einen Strich durch die Rechnung. Statt mit Publikum, Publikumsvoting und […]
Studienreise nach Paris – ein Erlebnisbericht
2019 war der Leiter der Berufsbildung bei Sutter Begg in Basel, Jürgen Mielke, einer von drei Nominierten für den Titel «Zukunftsträger – Berufsbildner des Jahres». […]
Lernende – ein Gewinn für den Betrieb
Für den Grossteil der Betriebe in der Schweiz lohnt sich die Ausbildung von Lernenden. Das heisst, der Nutzen übertrifft die Kosten. Dies das Fazit der […]