In der Stadt ist wieder Leben eingekehrt
Marisa Beugger die Bäckerin-Konditorin-Confiseurin aus Wichtrach (BE), arbeitet unterdessen seit zwei Jahren für das Traditionsunternehmen Sacher in Wien. Mitte Mai war endlich Schluss mit Lockdown, […]
Lernende verkaufen ihre Produkte am Wochenmarkt in Stans
Die Lernenden von Ob- und Nidwalden haben am Wochenmarkt in Stans ihre selbst produzierten Produkte verkauft. Die Aktion war ein voller Erfolg. Den Obwaldner Bäcker-Confiseuren […]
Richemont: branchenspezifische Sprachkurse
Die Sprache ist der wichtigste Schlüssel zur beruflichen und sozialen Integration. Mit den «fide-Sprachkursen Bäckerei/Konditorei/Confiserie» bietet die Richemont Fachschule die Möglichkeit, spezifisch für den Arbeitsbereich […]
Ein sehr wichtiges Instrument
Die klassische Schnupperlehre hat etwa in Banken oder Telekommunikationsunternehmen ausgedient. Nicht aber in der Bäckerei-Confiserie-Branche – hier ist das Rekrutierungsinstrument geradezu unentbehrlich. «Hat die Schnupperlehre […]
Vorfreude auf bevorstehende Projekte
Seit November tragen Juliana Thöny, Vera Stocker und Daniela Fässler den Schweizer-Meister-Titel. «panissimo» wollte wissen, wie die jungen Berufsfrauen die vergangene Zeit erlebt haben und […]