Wegglibeutel zur Nachwuchskampagne

Mitte Mai startet die zweite Welle unserer Nachwuchskampagne. Unterstützen Sie diese nationale Werbeaktion für unsere Berufe zusätzlich mit der Abgabe von Wegglibeuteln. Diese können bei […]

Qualität schaffen und auch kommunizieren

SBC-Ausbildungschef Peter Signer will nicht nur «im» Verband sondern auch «am» Verband arbeiten. Geschätzte Bäcker-Confiseur-Familie Als Unternehmer gilt es nicht nur «im» Geschäft zu arbeiten […]

Die Nominierten für den Titel «Zukunftsträger 2022 – Berufsbildner des Jahres»

Die Nominierten für den Titel «Zukunftsträger 2022 – Berufsbildner des Jahres» sind bekannt: Für die Kategorie Bäcker/-in-Konditor/-in-Confiseur/-in sind es:  Alexandra Loetscher, Bäckerei Hotz Rust AG, […]

Zweite Welle der SBC-Nachwuchskampagne

Der Nachwuchsmangel in der Handwerksbranche ist akut – die Bäckerei-Confiserie bildet da keine Ausnahme. Nach einer erfolgreichen ersten Werbekampagne im August 2021 startet der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband […]

Branchen-Mineralwasser mit Nachwuchswerbung

18 Jahre ist es her, seit der SBC mit der Mineralquelle Bad Knutwil AG das Branchen-Mineralwasser lancierte hat. Seit einem Jahr erstrahlen die Etiketten im […]

Ausbildung: Kanton Wallis geht neue Wege

Sollen die französischsprachigen Walliser Bäcker-Confiseure vom dualen Ausbildungssystem zum dualen Mix wechseln? An der Generalversammlung stimmten die anwesenden Mitglieder vergangene Woche nach einer intensiven, fair […]

Video für Nachwuchswerbung im Laden

Die zweite Welle der Nachwuchskampagne des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC befindet sich in den Startlöchern: Mitte Mai wird sie lanciert. Ab sofort kann ein brandneues Video […]

Medientraining im SwissSkills National Team

Im Oktober finden die WorldSkills in Shanghai statt. Die Schweiz wird im Bereich Bäckerei-Confiserie von den beiden Berufsfrauen Juliana Thöny und Vera Stocker vertreten. Doch […]

Lernen von Profis

Am 6. September findet der alljährliche Nachwuchsevent Young Star in der Fachschule Richemont in Luzern statt. Dieser richtet sich an Lernende und frisch ausgelernte Bäcker-Confiseur*innen […]

Spektakuläre Schaustücke an der Decorissima 2022

Die Lernenden der Bäckerei-Confiserie des Kantons Zürich zeigten am vergangenen Wochenende an der 20. Decorissima in der Turnhalle Rennweg in Winterthur kreative und beeindruckende Schaustücke […]