Nein zu Kurzschlusshandlungen
Das Schweizer Volk entscheidet am 27. November, ob Atomkraftwerke nach 45 Jahren abgeschaltet werden müssen. Der SBC wie auch der Schweizerische Gewerbeverband (sgv) lehnen die […]
Verschiedene Betriebe und trotzdem viele Gemeinsamkeiten
Ende August besuchte ich das Snacksmodul der Überbetrieblichen Kurse in der Richmont Fachschule in Luzern und kam nach zwei sehr lehrreichen Tagen wieder heim. Verhungern […]
Bäcker-Zmorge mit Gölä
Das Bäcker-Zmorge mit dem Berner Rock-Musiker Gölä von vergangenem Sonntag in Bolligen war ein Erfolg auf der ganzen Linie und hatte auch eine national positive […]
Sicherer Arbeitsweg – sichere VerkehrsmittelSicherer Arbeitsweg – sichere Verkehrsmittel
Kürzer werdende Tage sowie Nebelschwaden künden den Herbst an und schränken auch die Sicht ein. Als neue/r Lernende/r sind Sie schon bald 100 Tage im […]
Heidelbeer-Vanillekörbchen
Rezept des Monats Oktober. Vorteig (4220 g) 2000 g Milch, 22°C300 g Backhefe; in der Milch auflösen250 g Zucker; in der Milch auflösen1670 g Weizenmehl 400; […]