Seit 2012 wird die Bäckerkrone jährlich vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband und dem Schweizerischen Hefeverband verliehen. Mit der Bäckerkrone werden SBC-Mitglieder prämiert, die sich durch soziales, wirtschaftliches, fachliches oder ökologisches Denken und Handeln auszeichnen. Die glücklichen Gewinner*innen erhalten nebst Ruhm und Ehre eine nationale Reichweite sowie einen grosszügigen «Batzen», mit dem neue Projekte realisiert werden können.
Die Trägerin der «Bäckerkrone 2025» ist die Ackermann Artisan Boulanger Sàrl in Grandson (VD).
Deren drei Pfeiler – Authentizität, Ausbildung und Kommunikation – die Top-Qualität der Produkte sowie die gesamte unternehmerische Tätigkeit in allen Facetten überzeugen die Bäckerkrone-Jury.
www.ack.swiss
Pressemitteilung vom 17.6.2025…»
