Der 135. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) findet am Dienstag, 1. Juni 2021 statt. Er wird zum ersten Mal seit Bestehen des Verbandes virtuell durchgeführt. Er beginnt um 10 Uhr.
Am virtuellen Kongress sind alle SBC-Mitglieder und Interessierten willkommen. Mit den Wahlen des Präsidenten und der Zentralvorstandsmitglieder stehen wichtige Traktanden an. Der Kongress dauert bis etwa 12.30 Uhr.
Bäckerkrone
Mit der Bäckerkrone 2021 prämieren der Schweizerische Hefeverband (SHV) und der SBC «Bäckerköniginnen» und «Bäckerkönige», die sich durch soziales, wirtschaftliches, fachliches oder ökologisches Denken und Handeln auszeichnen. An der Preisverleihung der mit 15 000 CHF dotierten Bäckerkrone 2021 werden die drei nominierten Betriebe vorgestellt und der Gewinner geehrt.
Amassadeur du pain et du chocolat 2021
Wer wird nach André Lüthi, Globetrotter Group AG, und der Moderatorin und Schlagersängerin Linda Fäh unser nächster Branchenbotschafter? Der SBC ernennt zum dritten Mal einen Branchenbotschafter – den «Ambassadeur du pain et du chocolat 2021». Diesen Titel erhält eine prominente Persönlichkeit ausserhalb unserer Branche, die sich für das Bäckerei-Confiserie-Gewerbe besonders verdient gemacht hat. Der Start der Preisverleihungen hängt vom Abstimmungsverlauf der DV ab.
Live-Übertragung
Zugang öffentliche Live-Übertragung für Mitglieder und Interessierte:
swissbaker.ch/kongress