Der traditionelle Sessionsanlass der Schweizer Bäcker-Confiseure stand am vergangenen Dienstag ganz im Zeichen der diversen politischen Vorstösse im Zusammenhang mit den Brotimporten.
Die Parlamentarierinnen und Parlamentarier von links bis rechts zeigten grosses Interesse an den Anliegen aus unserer Branche. SBC-Präsident Silvan Hotz wies zudem auf die Wichtigkeit der SwissSkills und der WorldSkills hin, «die nicht nur zur Nachwuchssicherung, sondern auch zur Imagepflege unserer Branche beitragen». Das schwierige Marktumfeld unserer Mitglieder thematisierte Vizepräsident Jean-François Leuenberger. Die Betriebsinhaber müssten sich immer mehr mit administrativen Arbeiten herumschlagen, statt sich der Produktion widmen zu können. Direktor Urs Wellauer unterstrich die Wichtigkeit einer nationalen Branchensozialpartnerschaft (Motion Baumann) und erläuterte die Haltung des SBC zu den Brot- und Backwarenimporten.
Artikel zum Thema:
«Wir wehren uns gegen zusätzlichen Aufwand für unsere Mitglieder»