Der diesjährige Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) findet am 25. und 26. Juni in Lausanne statt.
Der Waadtländer Kantonalverband feiert sein 125-jähriges Bestehen. Er lädt deshalb seine Berufskolleginnen und -kollegen aus der ganzen Schweiz zum SBC-Kongress 2017 nach Lausanne ein, um gemeinsam das Jubiläum zu begehen. Das Organisationskomitee hat ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm für den Sonntag zusammengestellt. Zur Auswahl stehen eine Stadtführung zu Fuss sowie eine Führung durch das Olympische Museum oder durch das «Maison du Blé et du Pain» in Echallens. Der Kongress ist das oberste Entscheidungsorgan des SBC. Alle Kantonalverbände sind durch Delegierte vertreten. Zudem ist jedes Mitglied teilnahmeberechtigt.
Anlässlich des Kongresses wird auch der Gewinner der 6. Bäckerkrone, welche der SBC zusammen mit dem Schweizerischen Hefeverband verleihen wird, gefeiert.
Ein attraktives Programm wartet auf die Teilnehmenden. Mitmachen lohnt sich! Delegierte, Mitglieder sowie Gäste und Partner können sich bis 19. Mai noch anmelden. Weitere Informationen erteilt Sarah Stettler, sarah.stettler(at)swissbaker.ch , Tel. 031 388 14 19.
Das Kongress-Programm wird in der «panissimo»-Sondernummer vom 25. Mai veröffentlicht.